日別アーカイブ: 2011/11/30

モロゾフ

モロゾフ by nekotano

この日は、大学時代の友人の家に遊びに行っており、その時の手土産にモロゾフのプリンを持って行ったのだが、ついでに自宅用(というか、夫用)にも買っておいたのでした。

友人へは、ド定番のプリン(大)ですが、うちはプリン(小)と、ダブルチョコレートムース。
プリンは言わずもがなですが、ムースも思ったほどくどくなく、さっぱりしていておいしかったです。

それにしても、その友人と会うのはほぼ10年ぶり。
比較的近所に引っ越した(家を買った)ということで連絡をくれたので会いに行ったのですが、苗字は変わってるわ、二人の子持ちだわで、時の流れは速いものだとしみじみ思いました。
でも、10年前より10キロ太った私と違って、友人のスタイルは大学時代のまま。もちろん、雰囲気も。

友人曰く、「会社が制服アリだからさー。サイズ変ったって申告するのイヤじゃん」とのことですが、まぁ確かに、こっちは家でジャージばっかり着てる生活だからな…、ダメだよな…。

手土産をプリンにしたのは、「子供がいる家だったら、プリンが鉄板」というアドバイスによるものでしたが、たぶん正解だったと思います。
ただ、ひとつ誤算だったのは、モロゾフのプリンは容器がガラスなので、猛烈に重かった…ということ。たかが6個なのに、相当しんどかった。
手土産のチョイスには、重さも重要だということがよく分かった1日でもありました。

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甘鯛の干物

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
甘鯛の干物 by nekotano

この日は伊勢丹で甘鯛の干物を安売りしていたので、朝一番で買いに行っており、さっそく晩御飯に出す。
焼き魚はグリルで焼くだけだからラクちん。

あとは、お昼に作っておいた肉じゃがを温めなおすだけ。
具は、じゃがいも(メークイン)、糸こんにゃく、豚ロース。

夫には「肉じゃがはバラで作ったほうがいいんじゃないの?」と言われたのだが、ロースがまだたくさんあるので使っただけ。でも、やっぱり、バラで作ればよかった。
じゃがいもを大きく切りすぎたせいで、味のしみが悪く、肉じゃがというより、芋煮みたいになってしまった。

あとは、出し殻昆布の酢醤油和え。

チーズパン

カテゴリー: 朝食 | タグ: | 投稿日: | 投稿者:

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にんじんをポタージュにしよう…と思い立って、輪切りにしたにんじんをチキンスープで軟らかく煮てから、マルチスティックでペースト状にしたのですが、ふと味見するとこのまんまでも十分おいしい。

お昼はパンにすると決めて買ってあったので、スライスしたパンにペーストを塗り、グリエールを細かくすりおろしたものを散らしてオーブントースターで焼き、黒こしょうをガリガリ。これが、なかなかおいしい。

水から煮て同様に作るとほの甘いペーストになって、それも甘くないジャムみたいでおいしいのですが、今回はチキンスープで煮ているのでそれなりに塩味がついています。ほんのちょっとのグリエールがなかなかいい相性。久々に、テキトー料理でヒットが出たって感じです。

夫はハイジの白パンとクロワッサン。いつもなら、ハイジオンリーなのに、珍しい。とうとうハイジブームの終焉が来たのか。