グラノーラ
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月別アーカイブ: 2015年10月
ミートソースのパスタ
グラノーラとラッシー
豚えのき梅蒸し
在りもので済ます夜。
豚バラ肉を解凍し、エノキとちぎった梅干を乗せて、湯気のたった蒸し器で蒸して、ちぎった大葉を散らす。蒸している間に、ゴボウのカリカリ揚げに、厚焼き玉子。
これで、ビール飲んで、焼酎のお湯割り。
ぶどうパン
あと1食分残っていたペックのぶどうパン、てっきり、夫が昨日のうちに全部食べてしまったと思ったら、「（きょうの）朝、一緒に食べようと思って我慢した」と殊勝なことを言うので、ありがたく、今日もぶどうパントースト。
夫は昔は「パンを一晩おくと乾いてしまって美味しくないから買ってきたその日のうちに食べきる派」だったのですが、最近は、一晩おいたパンでも文句を言わなくなりました。少しは丸くなった…ということなのかもしれません。
ぶどうパン
新宿タカシマヤに行ったら、ついついペックのパン売り場をチェックしてしまう。で、ぶどうパンがあったら買わずにはいられない。ここのぶどうパン（本当はイタリア語の商品名があるが覚えられない）は、うち的には、ぶどうパンのナンバーワン。厚めに切って、しっかり焼いて、無塩バターをたっぷり乗せて食べるのが好き。
庵月
夫が「庵月の栗蒸しも食べたい」とやかましいので、新宿タカシマヤを覗いたら、ラッキーなことにこの日が入荷日。大喜びで買って帰る。一昨年までは、府中の伊勢丹でもぽろっと入荷していたのですが、昨年からぱたっと入らなくなって、うちの行動範囲内でゲットするには新宿タカシマヤに行くしかなくなってしまったのでした。しかし、ほんとに、新宿タカシマヤの諸国銘菓コーナーはすごいですなぁ。ありがたいです。
夫はしっかり食べて、遅くに帰ってきたのですが、「庵月があるなら、食う！」と吠えるので、早速に切って出す。栗と餡の一体感が素晴らしい。夫も大喜び。やっぱり、美味しいねぇ。
天のや
今日は夫の帰りが遅いので、晩御飯は私ひとり。自分の都合だけで何を食べるか決められる機会って意外にないので、数日前からひそかにウキウキワクワクしていたのですが、こんな日に限って、仕事で疲弊し、不可思議な体調不良にも悩まされて、食欲がない。お腹は減っているのに食欲はない…ってのは、本当にさびしいことで、なんだか、結局、あっさり食べられるんじゃないかという理由で、天のやの玉子サンドを買う。
お店で食べたことがある人に感想を聞いたところ「茶碗蒸しを挟んだような感じ」と言っていましたが、テイクアウト品なので、食感はもうちょっとしっかりしています。出し巻きを挟んだような玉子サンドで、とても美味しいのですが、個人的にはもう少し甘い味付けでもいいのになぁ…と思いました。でも、よーく考えると、天のやは本来、甘味やさんなのです。甘味やさんのお食事だからこそ、塩気優先の味付けなのかも。
夫がいないので、小僧（黄色）をかごから出して、一緒に食べる。ひとりでお留守番していたので、さびしかったようで、べたべたに甘えてきて大変でした（笑）。
グラノーラ
今日もグラノーラ。
明太子パスタ（ルッコラ）
数日前に、バカ安だったルッコラを2袋買っていて、サラダで食べる気満々だったのですが（そろそろ高山なおみさんの『のんびり作るおいしい料理
うちの明太子パスタは、『北イタリアの食卓
今日も大絶賛の美味しさでした。