日別アーカイブ: 2019/01/23

たこのガリシア風

ゆでだこが安かったので買ってきたはいいけど、どうしようかな。トマト煮にするかな、それともガリシア風がいいか、と考えて、最終的にガリシア風で。

ゆでじゃがのスライスに、軽く温めてからスライスしたタコを乗せて、パプリカふって、オリーブオイルを回しかけるだけ。それなのに、なぜ、こんなにおいしいのか。

奥は、しめじ、にんじん、いんげんのホットサラダ。柔らかくなるまでゆでたら、フレンチドレッシングで和えただけ。あとは、えのぱんの湯種食パン。

無添 くら寿司

軽く気がふさぐことがあって、景気づけに、夫が「くら寿司で、好きなだけカニを食べなよ」とごちそうしてくれた。

遠慮なく、生のズワイガニ、シャリプチで8カンいただきました。シャリが半分だからここまで食べられる。ありがたや。そして、カニは美味しかった。何となく元気が出た気がする。ありがとう、ごちそうさま。