芝居が終わった後、珍しく一丁目方面までぶらぶら歩き、新しくできた無印をのぞいたり、今度寄ろうかなーと思っているお店の場所を確認したり。銀座は通りの名前で位置が確認しやすいし、路地も多いし、ぶらぶら歩くだけでも結構楽しくて、東京の中では好きな街のひとつです。
交通会館もちょろちょろのぞいたんですが、その中の徳島・香川トモニ市場で買ってきた、谷ちくわ商店の「かつ天」で簡単に晩ご飯（というか、飲む）。薄く延ばした魚のすり身にパン粉をつけて揚げたもので、ご当地ではおなじみのお惣菜のひとつだそうです。ほんのりカレー味なのが、ちょっと駄菓子っぽくて、なんかおいしかった。
きゃべつ、ピーマン、玉ねぎ、豚バラを、玉ねぎドレッシングで炒めた、野菜炒め。うち豆のカレー。
くらやみ祭りも終わって、町中は静か…と思いきや、10連休の最終日だから、近場で楽しもうかということなのか、駅前は普段の土日よりも人が多い印象。天気もいいので、近所の公園で遊ぶ親子連れも多く、町全体が休日らしい雰囲気でした。
キャベツがたっぷりあるので、キャベツだけでお好み焼き。キャベツの葉はひとり3枚ほど使い、薄力粉大さじ2、コーンスターチ大さじ1、昆布の粉小さじ1/8ほど、ベーキングパウダー小さじ1/2、玉子1個、揚げ玉大さじ1.5、水少々。よーく混ぜて、弱火のフライパンで両面をじっくり焼く。
豚玉にしてもいいんだけど、キャベツだけでも十分おいしい。
食後に、以前食べておいしかったARTISAN BISCUITS（アーティザンビスケッツ）のクッキーで、違うシリーズのものを見つけてきたので、早速食べる。Two-by-Twoというシリーズで、パッケージもかわいいけど、クッキーそのものもかわいい。味も、ショートブレッドそのもので、とてもおいしい。
商品説明のページを見たら、箱には、道徳的教訓を含んだ小話が載っていますとあったので、見てみると、エドワード・リア（Edward Lear ）と言う人の詩なんだそうです。詩人の名前で検索したら、柳瀬尚紀の翻訳（『完訳 ナンセンスの絵本』）があったので、読んでみようかなぁ。しかし、イギリス人のナンセンス話って、読んで理解できるのか、自信ないな…。
端っこが少し薄く残ったあん食、おやつに食べようと思っていたのだけど、食べそびれたので、朝ごはんに。カリアリに焼いて、バターをトンと落とす。おいしい。夫は、俺のbakery＆cafeの恵。
何気なく駅前のスーパーに立ち寄ったら、なんとトミーズのあん食が売っている。以前に読んだクロワッサンの記事（2016年2/25、No.919）で、木皿泉が好きなパンとして紹介しているのを読んでそのうち買えたらいいなーと思っていたのだけど、まさかこんなご近所で見かけるとは。
さっき、俺べーで食パンを1本買ったばかりだけど、「今日だけ」の札を見たら、やはり今ここで買っておかないと後悔するだろうなぁと思って、やっぱり買ってしまった。1.5斤なんですが、さすがあんこ入りだけあって、ずっしり重い（後で量ったら900グラム弱あった）。
定価は650円なんですが、800円ちょっとしたかな。検索してみると、関東圏のスーパーで売られるときは、どこもこのくらいの値段のようです。通販で買うのはなんだかアレだし、神戸に行く機会もそうそうないことを考えると、大した問題じゃないです。
もう、今日は、晩御飯をバンにしちゃうんだもんねーと、帰宅してすぐに1枚。しっかり焼いて、バターを落として食べました。あんこがたっぷり、すきまなくぐるぐるしていて、食べ応えはあるけど、でも重くない。絶妙なバランスで、これが近所で650円で買えるんだったら、週に1回は必ず食べるなーと思いました。しみじみとおいしい。
このあともう1枚食べて、今日は手じまい。冷凍できるらしいので、2枚だけ先に切り分けて、冷凍庫に入れました。あと2枚は、明日の朝に。
さすがにあん食だけって、アレか…と思い、お安くなっていた山うども買っていたので、夫用に、みそマヨ添えで。うどは夫の好物なので、あと2回くらいは買えるといいな。
肉の日の買い物に出て、あ、レタスも水菜もチーズもあるから、これでトマトを買い足したらタコライス作れるんじゃない？ と思いつつも、いや、トマトよりもサルサソースのほうがいいなと思い直して、カルディでサルサソースを買って帰宅。カルディで売ってるサルサソースは、以前食べておいしかったので、また買いたいなと思っていたのだ。
ご飯をチンして、豚挽き肉とタマネギのみじん切り、にんにくのみじん切りを炒め、ケチャップ、ウスターソース、チリパウダーで味付けしたものをのっけて、レタスと水菜を刻んだのを散らし、スライサーで細切りにしたグリエールをパラパラ、サルサソースをかけて、出来上がり。
私はご飯の代わりに、水で戻したそばの実にしたけど、さっぱりしてよかった。
ゴールデンウィークも3日目で、今日までは天気がいいみたいだったので、国立方面へ散歩。途中、ウエスト国立配送センター直売店（生ケーキと焼き菓子が10％引きで買えます。ただし、午後だともうあんまり種類がありません）へ立ち寄り、シュークリームとエクレアを買う。
どーんとたっぷりクリームの入った大きなシュークリーム。食べても食べてもまだあるという感じで、食べ終わったときの満足感がすごかった。大きくてたっぷりが幸せだった時代の、懐かしい味です。
玉子麺（全蛋麺）と普通のウスターソースで作る焼きそばがお気に入りで、ときどき無性に食べたくなる。具は、キャベツと豚バラ肉。具にしっかりソースで味付けして、あとはさっと混ぜ合わせるだけ。青のりと紅しょうがは必須。
床屋の帰りに、石ざかで柏餅と豆大福。柏餅は、つぶあん、こしあん、みそあんと3種類あって、今日はみそあん。さっぱりしていておいしい。久しぶりの豆大福も、相変わらずうまい。
ルノートルのショップが銀座三越にオープンしたというので、立ち寄る。知らなかったんですが、以前に日本に出店していて一度撤退していたんですね。今年のサロンデュショコラでは、ボンボンのボックスを買っていて、好みのお店だと分かっているので、絶対チョコレートケーキもおいしいはずと、大いなる期待を持ってショーケースをのぞく。
ルノートルのケーキと言えば、フイユ・ドトンヌでしょうけど、中身がメレンゲとチョコレートムースということで、何となく気分じゃないなと。店員さんに、「もっとチョコこってり、みたいなケーキがいいんですが」と相談すると、トゥール・エッフェル・ヴォリュテ（手前）とコンセルト（奥）をお勧めされたので、それを買う。銀座らしく、フランスから来たと思しき若い旅行者カップルもケーキを物色していて、いちごの乗ったタルト（エスプリ・タルトレット・フレーズ）を買っていた。旅先で知っているお店を見かけると、何となくほっとするよね。そんな感じだった。
この日は蒸し暑くって、入れてもらった保冷剤で間に合うかちょっと心配だったけど、何とか無事帰宅。
トゥール・エッフェル・ヴォリュテは日本限定品で、チョコレートをベースにあちこちにキャラメルの風味をアクセントに置いてあるケーキ。上に載った薄い板チョコレートがキャラメル風味。中もサクサクカリカリの食感で、濃厚なのに軽い味わい。コンセルトは、見た目的にオペラかなと思ったけど、こちらもクリスピーな食感をアクセントにしており、トゥール・エッフェル・ヴォリュテと構成が似ている感じ。ただ、こちらの方が少しビターで、チョコレート食べた―って気分になる。すごくおいしい。
夫が、すごくおいしいけど、これいくらなの？ と聞くので値段をいうと（1つ約800円）、ものすごく驚いていたが、なんかもう、私はあんまり驚かない。安いとは思わないけど、ケーキって本当に作るの大変だし、チョコレートは特に大変だし、材料費は高騰する一方だし（本当に半端ない）、と考えると、この価格は妥当。1か月に1回の贅沢だと思えば、いいんじゃないのー。
所用で立川に出て、金包堂に寄って帰宅。早速蒸して食べる。肉まん、ピリ辛まん、卵黄まん。どれもとてもおいしい。
しばらく行かないうちに、Yahoo！ショッピングも始められているようだったけど、これからさらなる人気店になっていくのでしょうか。ポイントカードを貰わない主義の私ですが、ここの店だけは唯一所持している。やっぱりもう少し頻繁に通わねば…と改めて思うおいしさでした。
高菜のオイル煮、干しタケノコとこんにゃくの煮物。この干しタケノコは、昨年、実家から送られてきたものをゆでて干したもの。1年経っても特に問題なし。
夕方、矢川駅から見えた桜がきれいだったから、ぶらりと見に行き、そのまま桜並木に沿って、国立の大学通りまで歩く。国立の桜は長年町ぐるみで景観込みで大事にしているので、範囲も広いし、とても立派。遊歩道も順々に整備していて歩きやすいし。
桜に誘われて、今日もだいぶ歩いた。
いつもの朝ご飯。いかにもご飯が進みそうなおかずばかりなのだが、ここで調子に乗ってご飯を食べると後がしんどいので、「ご飯は半分でお願いします」ということが大事。それでも、やや盛りがよく出てくるうえ、いつも申し訳なさそうに、ホントにこれで足りるのかと何度も念押しされるのだけど、実をいうと、これでも、ちょっと多いんです…。
足りないくらいのほうがいいっていうのは、食べ物屋さんをやっている人にはなかなか理解しがたい感覚なのはよくわかるので（もともと食べるのが好きで食べ物屋をやっている人が多いはずで、満腹＝善と思うのは、当然だと思う）、何とも難しいのね。
いつものといったけど、くらげの酢の物や、カリカリ食感の明太子といったニューフェイスがいたり、じゃがまるくんの入っているお椀は、今日はロールキャベツだった。どれもおいしい。
満腹で部屋に戻って、ぐっすり朝寝して、慌てて風呂に入って、チェックアウト。あと1カ月もすればもっと瀬音も大きくなって、緑が鮮やかになるのかな。
いい天気だなー。暑いくらいだよ…。ホントこの時期の着るものって、難しい。
駅前に戻って、山猫亭で紅茶とクッキー。お店を立て替えて新しくなったはずなんだけど、レイアウトもお店の中に大量にあった本たちもそのままなので、新しくなった感じが全然しない。店主も相変わらずのやさしい雰囲気のままで、全てが以前のままだった。デザートもおいしそうだったんだけど、おなかいっぱいなので、また今度。
駅の売店で買ってきた、ARTISAN BISCUITS（アーティザンビスケッツ）の「My Favourite Bear」シリーズのMUDDY BEAR（チョコレート味のビスケット）で、ほっと一息。これ、おいしかったので、他のも食べてみたいなー。
おいしかったので、もう1回、まるやに食べに行く。しみじみおいしい。ただ、半分サイズがあればなぁ…。病気ではなく、単なる小食なんだけど、それでも外食の難しさは実感することは多い。
腹ごなしに少し歩いて、寿中央公園の桜を見て帰る。ここの花は、桜通りよりも少し遅いんだな。久しぶりに来たら、公園の一角が工事中で、保育所を建設中とのことだった。駅前は、ファミリータイプの高層マンションがやたらと増えたので、それも納得。
帰宅して、小池菓子舗のあわまんじゅう。ただいま、ふたりして、ドはまり中。ふたりとももともと、あわぜんざいが好きなのもあって、あわの風味が好きなんだな、多分。