ひとり、えいやぁと古雑誌の整理をしたので、一段落後、がんばったねとひとりワイン。って、これ料理用に買っておいたお手軽サントリーワインですが、こそこそと飲むにはこれくらいのもののほうが罪悪感がなくていいです。古雑誌の山から救出した駅弁特集の雑誌をめくりながら、うー旅行してぇと何度もつぶやく。
調子こいて半分ほど残っていたものを飲み干し、ついでに焼酎のお茶割りを2杯。アホなことに、資源ごみの回収時間を寝過ごす私。
奥は小僧のおやつである粟穂。ヨーグルトとかプリンとかポテトチップとか好物のおやつをもらえない日は「仕方ないなぁ」という顔でこれをかじるのです（逆に、おやつをもらえた日は見向きもしない）。
今日は夫が飲み会なので、ずいぶん前に駅前にできていた「日高屋」でひとりはやめの晩御飯。日高屋って、「380円ラーメン」のイメージ（激安ラーメン屋）しかなかったんだけど、入ってメニューを見たら「ラーメンの種類が多い王将」という感じでした。私はニラレバ定食に野菜餃子をプラス。これで700円ちょっと。ボリュームは相当あるので、ガツンと食べたいときにはいいかもしれません。味は、まぁ普通。同じようなチェーン店を自分の好みで並べると、王将＞日高屋＞東秀、って感じでしょうか。それほど大きな差があるわけではありませんが…。
周りを見渡すと、ギョーザやメンマ、キムチといった小皿で生ビールやチューハイを1～2杯飲んで、シメにラーメンをすするというオジさんが非常に多かった。あ、それよさそう。女がひとりでビールを飲めるところって、結構限られているのよね…。今度はビールが飲みたくなったときに駆け込もう、と思いました。
昨日の納豆ピータン丼の残り（というか、夫が「いらない」といったので）を朝ごはんに。ちょっとご飯の量が少なかったので、インスタント味噌汁に小町麩を入れて嵩を増やす。
ぐずぐずになっていたバナナとヨーグルトをフードプロセッサーでペースト状にし、牛乳で割ったシェイクを作る。子供のころは、これ朝ごはんによく飲んだものです。
実家では牛乳、氷も加えて一気にシェイクが作れたんですが…（ミキサーだから）。ミキサーがほしいなぁと控えめに購入希望を出してみるも、夫に「うちはフードプロセッサーだけで十分だろ」とにべもなく却下されました。
手前のラスクは大分のじいちゃんが持たせてくれた「シベール」のラスク（アールグレイ＋オレンジピール）。おいしいです。小僧と奪い合って食べてます（小僧は表面の砂糖をつまむだけなのですが）。
冷蔵庫整理とばかりに残り物で適当に炒め物。にんにく1片を粗みじん切りにしてごま油で香りが出るまで炒めたら、乱切りにしたきゅうり3本、細切りにしたベーコン3枚を投入、半分近く火が通ったら大きめに手で裂いたまいたけを加え、ちょっと炒めて水50CCに鶏がらスープのもと小さじ半分を入れて軽く含め煮。水気が半分ほど飛んだところで、豆板醤少々、オイスターソース小さじ1弱を紹興酒大匙1弱で溶いたものを加え、全体になじませたら水溶き片栗粉でゆるくまとめる。
どんぶりの具は、ごま油＋塩＋エシャロットのみじん切りで味付けした納豆に一口大に切ったピータンを混ぜたもの。
私は、きゅうりの炒め物は学生時代からそこそこ作っており、結婚後もほどほどに作っている気もするのですが、夫は「今まさに初めて食べた」的な反応をしていました。とてもおいしかったそうです。よかったよかった。
朝起きたら夫がおらず、ちょっとさびしかった。って、起きたのが昼近くだったというのもありますが。
チンご飯と納豆でもそもそ食事。
パンケーキづいている私。今日は「クックパッド」に載っていた「笑顔までとろけるパンケーキ」を作ってみる。
今まで入れたことのない材料がたくさん入るので、どうなるか興味津々でしたが、いや、これすごい。めちゃめちゃふわふわ。好きだけど、でも私個人的にはもうちょっと粉っぽいほうが好きかもしれない。下記の分量だと、粉とバターミルク（今回はヨーグルトで代用）が同量だったので、バターミルクの分量を減らせば私好みのものになるかも。ちなみにバターミルクとは、レモン汁（もしくは酢）に牛乳を加えてクリーム状になったもの。アメリカのほうではスーパーなどで簡単に手に入るものだそうです。
ただ、うちでパンケーキを作ると、1枚焼いて、すぐ食べて、また焼いて、また食べてを4～5回繰り返すので、あんまり食べた気になれないのがさびしい。
珍しく早起きの夫。「ご飯食べる」というので、先日義母が送ってくれた明太子を軽く焼き、うちのししとうとじゃこをごま油で炒めて、さっとおだしで軽く煮たものを出す。
夫はおかずに合わせてご飯を食べる習慣があるので、明太子のようなご飯の進むおかずが出てくると、特にご飯を食べたくなくてもご飯を2膳食べます。ご飯にあわせて明太子を残すということは、なぜかしないのです。
中途半端にカップヌードル（しかもBIG）なんぞを食べたせいで、またしても中途半端な時間におなかが減る。まぁこれからまだ仕事するしと自分に言い聞かせてコンビニに行き、適当に直感でもろもろ選んで帰宅。あとで見返したら、ほとんどがマヨネーズ味のものだった。ジャンキーに偏りすぎ…（反省）。
セブンイレブンでは、今700円以上買い物するとくじが引けるのですが、何気なく引いたらカルピスサワーが当たった。珍しく夫が「俺飲む」というのであげたが、一口飲んですぐに「やっぱり普通のカルピスのほうがうまい」って。そりゃ、そうだよな。
食欲魔神な時期なので、こんな中途半端な時間におなかが減ります。ああ困ったもんです。