大分のお母さんからすごく立派な栗をいただいていたので、早速渋川煮を作っていたのですが、その過程で失敗したものを栗ごはんの具に。
おこわにしようかなぁ…とも思いましたが、面倒なので、塩少々とともに炊飯器に入れてフツーに炊いちゃいましたが、十分おいしかったです。ごちそうさまでした。
やっぱりお供は秋刀魚の塩焼きだろう…と思いましたが、すぐに食べねばなない野菜がたくさんあったので、野菜炒めを2品作ってなんかしまりのない晩御飯になってしまいました。
栗ごはん
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月別アーカイブ: 2008年9月
San Coffee
最近、何を買うにしてもわざわざ都心にまで出ることは少なくなりました。なんていうか、もう、はやりモノを追いかける気力も体力もないですし、立川と聖蹟桜ヶ丘で十分間に合っちゃうのよね…。
ということで、今日のお買い物も聖蹟で済ませて、アートマンの中にある「サンコーヒー」で軽くサンドイッチ。聖蹟桜ヶ丘の京王はなぜか喫茶店が多くて、疲れやすい中年にはありがたいです。
残り物ごはん
行ってみたいなぁと思っていたパン屋さん「ダンディゾン」のバゲットをもらったので、低温のオーブンでじっくり焼いて早速朝ごはんに。
うーむ、すごくおいしいパンでした。サイトを見ると、ほかにもおいしそうなパンが一杯。中央線沿線はあまり縁のない私ですが、ぜひお店にも行ってみたいものです。
スイートポテト
大分のお母さんに送ってもらったお菓子。近所の和菓子屋さんのお菓子だそうですが、スイートポテトやガトーショコラなど洋菓子も混じっていて、それがまたかなりおいしくてびっくりです。ごちそうさまでした。
残り物パスタ
以前に作って冷凍しておいたチカテッリを茹でて、ブロッコリーソースで和えた簡単パスタ。頂き物のきのこのオイル漬けも一緒に加えたので、かなりリッチな一皿になりました。
開運そば
今日は完全オフにしようと勝手に決めて、朝から高幡不動に散歩に行ってみました。意外に見るところが多くて、楽しかったです。最近はお参りする機会があると、いつも必ず「今やっている仕事が無事に終わりますように」としかお願いしませんが、今日のお願いももちろんソレ。まぁ、とにかく、無事に終わって欲しいです。
で、すぐ近くの「開運そば」に入り、たぬきそばと木の葉丼のセットを注文。おなか一杯です。
リストランテ イマイ
この日は私の誕生日でした。えと、33歳になりました。仕事場の人に年齢を言ったら案の定驚かれたんですが、ここ数年、年齢を言うと「そんなに若いのか！」といわれることが多くなりました…。そう見られる理由は、あえて考えないようにしています…。
まぁ、それはともかく、夫が吉祥寺のイタリアンを予約してくれたので、さっさと仕事を切り上げていそいそと出かけました。
前菜、パスタ、メインのプリフィクスを注文。私は前菜にコンソメスープ、パスタはフォアグラと豚肉のラグーにキタッラを合わせたもの、メインは今日の鮮魚のソテーだったか。夫はうにのコンソメゼリー寄せ、鴨のラグーのタリアテッレ、牛頬肉の赤ワイン煮だったと思う。なんか、もううろ覚え…。食後は夫はチョコレートケーキを注文したが、私はパスしてチーズの盛り合わせを。ここで出たチーズがおいしかったのだが、なんかメモし忘れたよ…。
全体的にイタリアンというより、フレンチ系の料理が多いような気がしましたが、うまくいえないんだけど、味付けはイタリアンって感じ。控えめな味付けが、私にはありがたかったです。サイトを見ると「盛りが少ない」という感想が多いような感じでしたが、私には十分な量。グルマンってみんな、大食漢なのね。
それにしても、久々の外食は楽しかった。夫、ありがとー。
あさりのワイン蒸し
おつまみいろいろ
和幸
