うまくアップできずに夜になってますが、これ、朝ごはんです。めずらしくごはんを炊いて、味噌汁の出しを取って朝ごはんを作る。

ごはんを炊いている間に、中途半端に余った野菜で2品。にんじんのごま和え、きゅうりとかにかまのポン酢和え。

にんじんのごま和えの方は、いただき物のごま和えのもと（韓国風）を使ってちゃちゃっと。ナムルっぽく仕上がっておいしかったです。

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加熱用のカキが安売りしていたのでついつい購入。大ぶりでおいしそう。やっぱりカキフライかな、と夫がピカピカにしたばかりのコンロを油でべたべたにしながらせっせと揚げる（夫は台所に立つことはあまりないのですが、台所の汚れには異常なほど神経質）。

揚げものには当然キャベツの千切りが必須。夫が大好きな、黒ごま絡めにし、オリーブオイル＋ポン酢のドレッシングを添えてたっぷり用意。合間にセロリとキャベツの芯の浅漬けを仕込んで口直しに。

私は揚げものはかなり苦手なのですが、今日のはうまく揚がってにんまり。