チーズでおなかいっぱいなのでスープだけ。
オリーブオイルでにんにくのみじん切り、玉ねぎスライス1/2個分を炒め、砂抜きして冷凍しておいたあさり200グラムとざく切りにしたトマト1個分を入れて蓋をして、しばらく加熱。あさりの口が開いたら、湯、コンソメの粉末少々を加えて味を整え、みじん切りのパセリを加えてオシマイ。
夫には、ディーン＆デルーカで買ってきたクロワッサンとオーガニックメロンパンを出す。メロンパンの方は、見た目がすでにええ～って感じなんだけど、メロンパンと思わなければ結構おいしかったです。
合羽橋で買い物した後、鍋を夫に渡して、私はひとりで品川へ。チーズプロフェッショナル協会が主催する「日本の銘チーズ百選」という会に行ってみました。
別に専門の資格を取りたいとか、そこまでじゃないですが、チーズはそれなりに好きなので少しまとまった知識が得られるといいなぁ…くらいの希望は持ってまして、ちょっと参加してみた次第。当然ながらお友達と連れ立ってきている人ばかりなので少し気遅れしましたが、まぁ負けじとワイン片手に（ワインも飲み放題）せっせと食べては感想を書き、パンフレットをもらい、楽しんでまいりました。
全部で110種類＋αのチーズが出品されており、手元のメモを見返すと、食べたのは40種類ほどの模様（もっと食べた気がしたけど、こんなもんか…）。一番気に入ったのはＪＡ佐渡ミルク工房の「佐渡 クリームチーズ ガンジー仕様」というクリームチーズでした。以下、自分のメモ書き用に、気に入ったものだけ羅列。
ここ2年ほど、3～4リットルサイズの寸胴鍋を買おうかどうか悩んでいました。
悩んでいた理由は、パスタ鍋と圧力鍋も欲しかったからで、しかし3つ全部を買うのは収納場所的に無理。じゃぁ、どれを買う？ と延々と悩んでいたのでした。寸胴鍋にするにしても、どこのメーカーにするか、材質はどうするかなどだいぶ悩みましたが、最終的にいっちゃんベーシックな業務用のアルミを買うことに。
ここまで決めたら、通販で買ってもよかったのですが、夫が「どうせ買うのなら、道具街まで行って買えば」というので、合羽橋まで行くことに。おんなじメーカーの製品でも、結構売値が違うのには驚き。ほぼ全部の店を回って、一番安い値をつけていた店で購入。上下で700円ほど違っていたので、結構大きいなぁ、と。
合羽橋は非常に楽しい街なのですが、唯一の難点は食事をする店はほとんどないってこと。
へとへとで目についた「合羽橋珈琲」に入り、ランチを注文。夫はチキンカレー、私は野菜と豆乳のベジカレー。ほぼスープカレー状態でしたが、美味しかったです。
体力がない…と実感することが多いのですが、そう思っても運動をして基礎体力を増やそうとはあんまり思わず、なんとなく健康に良さそうなものを食べて何とかならないか…と思うタチです。
先日、餃子売り場の片隅で「黒にんにく」なるものを見つけ、興味津々で購入してみました。
真っ黒なのにも驚くんですが、食べると甘酸っぱくて、ドライフルーツみたいな味なのにも驚きます。臭いも全然ないですし。
とりあえず、1日1粒～1/2粒食べておりますが、特に目立ってどうこう…ということはありません。でも、まぁ、養命酒と併用しつつ、地道に食べております。