月別アーカイブ: 2005年12月

キッコーマン 友盛貿易

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レシピ■ホームクッキング キッコーマン

特集のおせちレシピが気に入りました。充実してます。

レシピ■キッコーマン世界のしょうゆクッキング

ビバ! ソイソースって感じ。

レシピ■友盛貿易株式会社>料理知識>調味料

リンクの張り方がむちゃくちゃだったり、画像が抜けてたりしているが、それなりに読むとへぇと思うこともあり。

Dydo SUNTORY

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レシピ■ダイドードリンコ>カクテルに挑戦

もともとカクテルは未知の領域なものの、「ビタミンC組+アブソルートウォッカカラント+グリーンバナナリキュール」など驚きのレシピが並ぶ。

レシピ■サントリー>名称検索>レシピ

ベース、カラー、強度、テイストで条件検索できる「バーチャカクテル」が楽しい。「割り物検索」もベンリそう。

レシピ■ウイスキー・カクテルについて

ショートとロングの違いも知りませんでした。

レシピ■ウイスキーを愛するオトナのスイーツレシピ

酒と甘味のマリアージュを知るにはまだ早い気がします。

レシピ■ハーフロックに合うおつまみレシピ

かつてのケンタロウのような男くさいレシピが並びます。

レシピ■ウイスキーに合う料理

ひじきの炒り煮がウイスキーと合うとは知らなかった。

うんちくあれこれ

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ダイドードリンコ>自動販売機

自販機って意外と種類が多いんですね。

ウイスキーを楽しむ

読むとオヤジ的うんちくが溜まりそう。

ウイスキーあれこれ辞典

サントリー>Liqueur&Cocktail>用語辞典

入門書を買う必要がない充実度。当面これで十分です。

サントリークォータリー

連載陣がシブイ季刊誌が発行されています。知らんかった。

飲み会

日本橋亭にて飲み会。

たこわさび、大根サラダ、焼き鳥、チヂミ、おしんこ、ウーロンハイ3杯、サンダアーダギーと紅芋アイス。

サイトを見て気づいたが、季節メニューを一切食べてない。意外に保守的。

帰宅後、ポテトチップス うすしお(カルビー)つまむ。

Calbee

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商品検索

ポテトチップのあまりの種類の多さにビビリました。

じゃがミュージアム

75~00年までのポテトチップ年表。

レシピ■カルビーポテト株式会社

カルビーの関連会社でじゃがいもを作っている会社だそうです。トップページからじゃがいもレシピ検索ができる(ただし少ないので一覧で見たほうが早い)。