胡麻の炊き込みご飯 山田製油のサイトにあった、「すり胡麻の炊き込みご飯」を作ってみる。分量どおり作ったため米を3合も使った。本当は人参を入れるが、なかったので真っ黒なご飯が出来た。が、味は全然濃くなかったし、しみじみおいしい。残りはおにぎりに。 あとは、しじみの味噌汁。以前、はなまるマーケットで見たとおり、しじみは砂抜きした後、冷凍庫に数時間入れてみた。確かに、身がぷりぷりしていた気がする。 コメントをどうぞ