ものすごい朝早くに起こされて畑に行く。直ったのか…と思ったら、まだ熱があるのに薄着で出かけようとするので長ズボンと靴下を履かせる。畑に着いたら、夫の具合が少しよくなったようで、もしかして、風邪じゃなくてアレルギー（シックハウスとか）か!? と少し心配になる。
朝引っこ抜いてきたほうれん草を軽く茹でて、うどんの具に。甘くておいしい。
うどん
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月別アーカイブ: 2007年6月
加ト吉のうどん
夫の具合がよろしくないのでうどんで済ませる。熱が出ているのに解熱剤を飲みたがらないのでなかなかよくなりません。
残り物ごはん
ずーっとごほんごほんと咳き込んでいた夫の具合が本格的に悪くなった。だもので、夫はお豆腐にごま油とお醤油をかけて混ぜ混ぜしたものを乗っけた豆腐ごはんで簡単に。私は昨日の残り物。
スイスチャードと豚肉の炒めもの
ずいぶん大きくなったスイスチャード、全部収穫して豚肉と炒めました。スイスチャードというとこじゃれてますが、フダンナの仲間だそうです。もしかすると漬物にもいいのかも知れません。本当なら、軸の色は、赤だけでなく、黄色、白、オレンジなどカラフルな感じになる予定だったのですが、なぜか、赤ばっかり…。
間引き菜も含めて3回食べた経験から言えば、お浸しが一番合っているような気がします。1年中育てられる野菜なので、もうちょっと涼しくなったら余った種でもう1回チャレンジしてみようっと。
奥はピータン豆腐とスーパーで安売りしていたホタルイカを酢味噌和えに。これでビールをチビチビ。
おやつパン
小腹が減ったので、畑の帰りしなにパン屋さんでソーセージ入りのパンを買う。チビチビかじりながら安田記念の予想（当たらなかった…）。
セー・ベー・エス
昨日、新宿に降り立ったついでに以前から気になっていた「HENRI LE ROUX」の塩キャラメル（C.B.S）を購入していました。
アンリ・ルルーさんというキャラメリエが作った、ブルターニュ産の有塩バターをたっぷり使ったあまじょっぱいキャラメル…なのですが、夫がひとつぶ食べた感想はといえば「チェルシーにそっくりだ～」でした。あの～、その1粒でチェルシー1箱買えるんですけど…（涙）。もうちょっといい感想はないのか？ と聞くと「ナッツがたっぷり入っているところは、アーモンドグリコに似てるね」でした。
ええ、でも、本当においしかったです。夫は5粒立て続けに食べて、胸焼けを起こしていましたが。
冷やうどん
暑い。加ト吉の冷凍うどんが2玉残っていたから、冷うどんに。細々とプランターで育てている青しそとクレソンを薬味代わりに。しそはともかく、クレソンがこんなに簡単に育てられるとは…。思わぬ収穫ににんまり。
小腹が空いたので
私は遠足の前の晩は眠れない子供だったのですが、寝る前に高山なおみさんの「フランス日記」を読んだせいか、勝手に興奮して眠れなくなってしまい、しかもおなかが減った気がしたのでIKEAで買って来た乾燥パンにチーズを乗っけて焼いてパセリと胡椒をふったものをかじりながら、梅酒をほんのちょっとだけ飲む。
目が覚めたついでに「かもめ食堂」を観た。何度観ても、もたいまさこがイイ味出してるなぁと思う。こういうおばさんになりたいなぁと思う。
翌朝、夫が「なんか食べてただろー」と。あ、ばれてたのね。
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中村屋 ルパ
ちょいちょい仕事場でおやつを頂戴しつつも、この日は1度も食事できず…。
腹ペコで新宿まで到着し、とりあえず中村屋に入り、とりあえずカリーを注文する。10年ほど前は、新宿に行けば必ずといっていいほど中村屋のカリーを食べたものですが、なぜか5年ほど前から急に私の口には辛過ぎると感じるようになり、そういやここ5年ほどは食べてませんでした。
改めてメニューを見ると、インドカリーが1470円。学生の身分には相当なご馳走です。そういや、いつも財布の中身を確認してから入った記憶がある。今は、苦もなく出せる…ワケじゃないが、昔よりは躊躇しないで食べれるようになったなぁ…とちょっとしみじみ。でも、もう今の私にはちょっと辛すぎて食べるのがつらい…というのが少し悲しい。
今日はインドカリーよりマイルドな味付けのコールマンカリーを注文。こっちのほうが今の私にはちょうどいいです。学生のときと同じように、チャッツネをたっぷり乗せて食べました。おいしかった。