日別アーカイブ: 2007/01/17

ふうや

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昼からずっと自分の部屋の大掃除をしていて、昼食はおかしでテキトウに済ませてしまった上、晩御飯も作らず…。帰宅した夫に「スマン」と頭を下げたら、「じゃ、ふうやいこう、ふうや!」というので、ずーっと気になっていたラーメン屋さん「ふうや」に行ってみる。平日は23時で看板なのでギリギリセーフ。ここは「支那そば」が基本メニューで、それ以外はトッピングの具違いのメニューがいくつか。夫は支那そば(550円)、わたしは海老ワンタンそば(950円)を注文。あと、茹餃子(400円)。

茹餃子、皮がぷるんとしていてウマー。かなり辛めの味噌ダレがまたいい感じ。これでビール1本呑めるね。で、食べ終わった頃、そば登場。ぱっと見、京都の「天下一品」みたいなこってり系なのかとおもったら、ものすごいあっさりしたスープ。でも、後を引く味で、私はかなり好み。魚系の出汁なんかな、香りがいい。深めの鉢に汁多めなので、最後まで熱々でたべられたところもよかったです。ちなみに海老ワンタンは結構大き目の海老団子が入っていて6個。かなりボリュームがありました。呑んだあとに食べたくなるようなラーメンで、おいしかったです。

支那ソバふうや