すごいしっかりしたじゃが芋を一箱いただいていたんです。ふかし芋にしてご飯代わりにしよう…と目論んで、蒸し器用にお湯を沸かしていたら、ちょっと用事が入って中断。夫がやっておいてくれているかなと淡い期待を持って台所に戻ったら、何もせずに大河ドラマにかぶりつきだったので、諦めてレンジでチンすることにした。

レンジのスチームを強にして約10分。意外にまともにふかせました。バターを乗せ、塩をふり、黒胡椒を挽いて食べたら、やっぱりうまい。じゃが芋はご飯よりも胃にもたれない気がするので、こうやって食べるのは好きです。

手前は、昼に仕込んだ、冷凍の骨付き鶏肉と葱のぶつ切りのスープ。夫婦で風邪っぴきなので、生姜のスライスをたくさん入れてあります。

最近台所仕事をほとんど放棄している。朝、汚い台所を見てがっくりうなだれている私を見て、夫は「ピザにしよう」といってくれた。ありがたい…と思ったが、おそらく半分は自分がピザを食べたいからではないか、とも思ったりしている。でも、ありがたいっす。

最近はピザーラの脂っこさに辟易していたので、胃弱の中年でもおいしくいただけるドミノピザにする。生ハムとズッキーニのピザ＆マルゲリータのハーフ。この生ハムは別にパックでついてきていて、食前に自分で乗っけて食べるのです。こういうひと手間は大歓迎でございます。ピザを待つ合間にシンクを洗い、晩御飯の仕込をし、冷蔵庫に転がっていたレタスとかにかまで口直し程度のサラダを皿に盛る。

ピザの到着が思っていたより少し遅れたおかげで、台所が少しはきれいになった。やればできるじゃないか。