金時豆でチリコンカン。チリパウダーを調子に乗って入れすぎましたが、まぁそれなりに食べられました。

チリコンカンだとまるぱんを作りたいところですが、ちょっと時間がなかったので発酵ナシで作れるポンテケージョに。富沢商店のポンテケージョミックスは、夫が大好きなので、買い置き必須アイテムのひとつです。

八方出しに砂糖、みりん、醤油を加えてめんつゆを作り、わかめ、納豆、揚げ玉を乗っけたそばに回しかけてぶっかけそばに。

めんつゆの中には、いただきものの利尻昆布の粉末もいれているので、ちょっととろみ付き。もっととろんとろんにしてもおいしいかも。

昨日の五目豆で簡単に。残り物なんだけど、でも、味が落ち着いていて昨日食べたのよりもおいしかった。