日別アーカイブ: 2008/08/18

豚玉

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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朝起きて、やおらお好み焼きを作る。数日前からなんとなく「お好み焼き…」って気分だったのです。

一応、高山なおみさんの「おかずとご飯の本」に載っているレシピを見ながら作ってましたが、「私は、もうちょっと山芋が入っていたほうが好きだな」とか、「水じゃなくて、出しで溶いたほうが好きだな」とか、「キャベツはもうちょっと小さく刻んでたくさん入っていたほうが好きだな」とか、自分の好みに変えていった結果、お手本とは大違いなものに。

ひっくり返すときにことごとく失敗したので、見た目はダメダメですが、味はまぁまぁ。3枚作って、1日中これを食べてました。

食べながら気づいたんだけど、私、お好み焼きが食べたいんじゃなくて、ソース味の何かが食べたかったみたい。だっから、焼きそばでもよかったなぁ。

おかずとご飯の本

おかずとご飯の本