週末に、夫も大好きな、ウーウェンさんの黒酢鶏から揚げを仕込んでいたので、晩ご飯はそれで。今回は、本（『気づいた人から実践! 暮らしまわりの・知恵袋』）で紹介しているレシピ通り、鶏肉（皮なし鶏もも肉）400グラムに対し、ジンジャーパウダー小さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ2、黒酢大さじ2で仕込んで2日おきましたが、ちょっと味が濃かった。うちは、醤油と黒酢の割合は1:2でいいな。黒酢にも十分味が付いてるからね。

私はもやしにら炒めでビール（Mucho Aloha）。夫はご飯。