日別アーカイブ: 2006/07/17

花とケーキ

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1周年のお祝いに、夫が花とケーキを買ってくれた。夫はショートケーキ、私はレアチーズケーキ。

ま、これからも、よろしゅうと挨拶しながら食べる。

こくまろカレー

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夕方散歩をしていたら、どこかの家からカレーの香りが漂っていて、カレー心に火がついたのでした。なので、買い置きのルーでカレー。具も定番のジャガイモ、にんじん、玉葱、豚肉。

しかし、ただ作るだけもなんだかなあと思い、クミンシード小匙1をサラダオイルで熱し、すりおろし生姜大匙2を入れてから野菜を炒め、煮込む際にローリエと黒胡椒粒を投入。そのせいなのか、やたらにおいしくできた気が。いや、こんな小手先なアレンジは何の意味もなく、ルーそのものがうまいだけなのかもしれないのですが。

入籍1周年なので、ごはんをハート型にくりぬいてみた。おそらくこれからは一生、こんなことはやらないだろう。

ねばそば

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のこったつるむらさきのおひたしを包丁で細かくたたいて、納豆とがごめ昆布を加えた具でぶっ掛け蕎麦。生卵を乗っけたのは私だけ。