近所に「鳥はな」というお店があるのですが、和食の店かなと思ったら、実は焼き鳥の店ってことが判明。夫が「焼き鳥とビール♪」と騒ぐので、大河ドラマを観た後、行ってみる。カウンターのみで、お品書もでず、BGMもなし。やたらさっぱりした店だった。
お任せで頼んだら、つくね、かしわ、ししとう、砂肝、レバー、軟骨、ペコロス、ぼんじりと出てきたが、どれもおいしい。とりわけ、砂肝。内臓好きが納得するおいしさでした。最後の締めに、つくねをもう一本。焼き鳥の前に、とりわさとモルツの中瓶。お通しはきゅうりと蕪の糠漬けと鶉卵を落とした大根おろし。私はビールの後、麦焼酎のロック。スゲーうまかった。
