日別アーカイブ: 2010/04/16

たらコロッケ

だいぶ前に作っておいたたらフレークでコロッケを作る。もちろん、香菜もたっぷり入れてます。もうちょっと小ぶりに作ればよかったかなと思いつつも、やっぱおいしい。

味噌汁の具は新玉ねぎ。

昼食の支度をしていたときに、テレビで東京スカイツリーの紹介をしているのを耳にして「東京タワーとほぼ同じ状態の時に、一度見ておきたいね」って言ったら、夫が「じゃぁ、今から見に行くか」というので、雨が降っているにもかかわらず業平橋までいく。

テレビや雑誌で建築途中のタワーの姿は何度も見てますが、近くで見上げると、印象は全然違う。やっぱり、大きいって、すごいよなぁ、と。まだ半分の高さだけど、もう十分でかいと思う。完成したら、どんな感じになるんだろう。

タワーがよく見えるビューポイントってのはある程度決まっていて、雨にも関わらず、常に数人はいる状態。天気がいい日は、連日、結構な人数になるそうです。ってことは、今日みたいな、寒くて雨が降っている日に見に来たのは、ある意味正解だったのかも。一度見ておけて、良かったです。

で、遠巻きにツリーを一周した後、浅草に出て神谷バーの2F（喫茶）でお茶。やっぱ、電気ブランを飲むべきか…とも思ったけど、くたくただったので自重。今度来た時飲んでみよう。

今月号のダンチュウに刺激を受けて、目玉焼きご飯を作ろうと思うも、失敗。9分近く黄身に火が通ってしまった…。これはこれでおいしいけど、やっぱり、目玉焼きご飯の黄身はトロリとしてないとダメだよねぇ…と夫と言い合う。

そろそろ食べなきゃいけないブロッコリーをポタージュに。いつも通り、バターと一緒に蒸し煮して、マルチスティックでペーストにした後、裏ごししてから牛乳を加えて、塩で味を調えるって手順で作ったけど、なんか今日はいまいちだったなぁ。