日別アーカイブ: 2010/04/24

しじみにゅうめん

夕方、菓子パンを食べちゃったので夜は簡単に。まだ残っている冷凍しじみで、しじみにゅうめんにする。おいしー。

奥は、少し残った竹の子の出し煮に生麩を加えて、少しだしを足して炊きなおしたもの。出し殻昆布の酢醤油和え。

駅ビル内の本屋で本を物色し、さて電車に乗って帰ろうかね…と思ったら、夫が「サンジェルマンのパンが食べたい」というので、イートインで少し食べる。なんでも、ここのエクセルブランという山食パンが好きらしく、これと同じ生地で作った菓子パンを食べて満足そう。良かったね。

私はミートパイ。食べ終わって、本を読む夫の脇で、うつらうつらと舟をこぐ…。すんません。

散歩のゴールは西国分寺駅でした。「ちい散歩」の倍はゆうに歩いてるな…という距離で、かなりグロッキー。駅前のトムソンという喫茶店に入って、ケーキセット（モカバナーヌ）。甘いもんが身体に沁みます…。

夫が「天気もいいし、散歩せんか」というので、行先は不明ながら、一緒に出かける。近所のコンビニでサンドイッチ（夫はおいなりさん）を調達し、遊歩道わきのベンチで腹ごしらえ。

足元には鳩、ひとつとなりのベンチに幼児を連れたお母さんがいる…という状況で食べていたのですが、夫が鳩に向かって奇声を発しながら食べていたので（鳩の鳴き声を模していたらしい）、ちょっとつらかったです。

前の晩お酒を飲んだせいか、さっぱりしたものが食べたい。ってことで、夫がいつも通りにケロッグコーンフレークを食べている脇で、「作ってみたい・地方ごはん」を読んで目をつけていたらっきょうずしをささっと作る。

らっきょうの漬け汁を合わせ酢代わりに使い、らっきょう、青じそ、しらす、白ごまを混ぜるだけ。かんたんだし、らっきょうがたっぷり食べれてなかなかよいよい。

汁ものは、砂抜きして冷凍しておいたしじみで、簡単に味噌汁。