スーパーの地元野菜コーナーでよもぎを見かけて買ってみたのはいいけど、ゆでて食べてみたら思いの外苦い。だもので、天ぷらに。苦いのは抜けたけど、今度は揚げすぎてぱりぱりになってしまい、油っぽさのほうが強くなってしまった。難しいなぁ。

右奥は、蒸しなすのごま和え。左は、夫用に、叩ききゅうりに豚しゃぶ。チャレンジ料理を作る時は、保険も作るので、それが結構大変といったら、大変かもしれない。