一昨日に作った、2種類のラッキョウの豚肉巻きがおいしかったので、もう1回。デュカをたっぷりまぶして食べるのがおいしいと分かったので、てんこ盛りで添える。こういう中東っぽい感じの料理って、夫はどちらかと言うとあんまり反応が良くないのですが、これはすごい好反応。ちょっとうれしいですな。

面白半分で買ってきたよもぎ、最初はお浸しで食べてみるかとゆでて見たんですが、猛烈に苦くてどうしようもなく、残りは天ぷらにしてみました。苦みは飛んだものの、特に風味もなく（それは、私の揚げ方が悪いせいなのですが）、なんだか微妙。とりあえず、これは頑張って食べて、ゆでたものは、ペーストにして冷凍庫へ。そのうち、白玉粉か餅粉に混ぜて使ってみよう…。

あとは、作り置きの煮物。こういうのを作らないと、れんこんやごぼうって、あんまり食べる機会がないんだよね…。

府中の伊勢丹がそろそろ閉店と言うことで、なんとなく頻繁に立ち寄ってしまうのだけど、行くたびに共働学舎のフロマージュブランがあったら買ってしまう。だって、伊勢丹がいなくなったら、多分、もう、近所では買えないんだもの…。

これにはちみつをかけて食べるのがとても好きなのです。