日別アーカイブ: 2009/04/23

牛乳かん

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昨日のポン酢かんを作るときに余った寒天パウダーで、牛乳かんを作る。

「かんてんぱぱ」なのでとっても楽チン。寒天そのものにはあまり甘みをつけず、ソースで食べるのが好みです。今日ははちみつをかけて食べました。

写真をアップしてから気づいたのですが、小僧がちらっと入っちゃってますね…。うちの小僧は、寒天、大好きです(食べ過ぎてゲーゲーするので、あんまり食べさせたくないのですが…)。

青じそのパスタ

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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青じそをたっぷり買ったはいいけど、使うあてがないまま数日が過ぎ…。このままじゃイカーンってことで、パスタソースに。

フードプロセッサーにちぎった青じそ20枚、白ごま大さじ1、麺つゆ大さじ1、オリーブオイル大さじ1~2、水適量を入れてがーっと回して、塩少々で味を調えてオシマイ。ゆでたフェデリーニに、スライスしたゆでダコ、プチトマトを加えて、青じそソースで和えてオシマイ。

麺つゆのせいで、モロ和パスタな味になりました。こういうのも、するっと食べられておいしい。

残り物ごはん

カテゴリー: テキトウ | 投稿日: | 投稿者:

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昨日の水菜のサラダに、冷凍しておいたアリエッタのパン(松の実入り)。

アリエッタのパンは、焼くと外カリ中モチで、そのまま食べるのとはまた違ったおいしさでした。