日別アーカイブ: 2009/09/26

塩レモンパスタ

夫のリクエストで塩レモンを使ってパスタにする。

ただですねぇ、塩レモンが漬かりまくっていて、想像以上に塩辛くなっていました。それに気づかずたっぷりレモン半分（の皮）を使ったため、ものすごくしょっぱい味に…。もう少し、量を加減して使わなアカンなぁ…。

高山なおみさんの本にあった「焼きサンド」を作る。具は本の通り、ハム、溶けるチーズ、玉ねぎスライス。本ではイギリスパンを使ってましたが、8枚切りの食パンで作りました。

パッと見は、ただの焦げたトーストにしか見えませんが、まさしくホットサンド。ちょっとチープな感じがグー。