日別アーカイブ: 2009/09/18

竹路庵

夫が竹路庵の草餅をものすごく気に入ったようで、また今日も（夫の分だけ）買いました。

私は昨日試食しておいしかったわらび餅を。作りたてだともっとおいしいんでしょうが、これもぷるんぷるんでおいしいー。

秋鮭が安かったので、それで鮭の南蛮漬けを作りました。本では柚子を使っていますが、今日はかぼすで。もちろん、これもなかなかグー。

ちょっと残念だったのは、一瞬で食べ終わってしまったことです。やっぱ南蛮漬けはたくさん作らんとダメよね…。

副菜は春菊の黒ごま和え。砂糖多めで甘めに作ってます。

昨晩の塩鮭が意外と塩気がきつくて全部食べられなかったので、残りをほぐして朝ごはんに。ついでに、梅酢漬け新しょうがのせん切りに、もみのりをプラス。夫は豆腐ごはんにかつおぶし。