以前買って、夫がとっても気に入っていた竹路庵の草もち。
また伊勢丹に出店していたので4つ購入…と思ったら、いつの間にか、夫がひとつ食べちゃってました。もともと夫が3つ、私がひとつのつもりで買っていたからいいけど、まったく油断も隙もない。
以前買って、夫がとっても気に入っていた竹路庵の草もち。
また伊勢丹に出店していたので4つ購入…と思ったら、いつの間にか、夫がひとつ食べちゃってました。もともと夫が3つ、私がひとつのつもりで買っていたからいいけど、まったく油断も隙もない。
安売りのブラウンマッシュルームをアヒージョにしてみる。カスエラという直火可能な器で作るみたいですがないので土鍋で作成。でも特に問題なかったです。
塩をすりこんだマッシュルーム、種を取った赤唐辛子、つぶしたにんにくを入れてオリーブオイルをどぼどぼ入れて弱火で加熱し、仕上げにパセリのみじん切りをぱらり。ちょっと塩を効かせすぎたのですが、逆にパンにもお酒にもよく合って、とってもおいしかったです。
もうひと品、これまた大安売りだったセロリでポタージュに。
チェリーテラスのレシピだと、最後にウスターソースで味をしめるとあったので、その通りにしたら確かにいい感じ。ソースって便利だな。
奥はアンデルセンの全粒粉カンパーニュ、ハイジの白パン。