夫は夕方からお仕事で外出。出る時間も、帰ってくる時間も中途半端だったので、「崎陽軒の弁当とシウマイを買っておくから」と言って送り出す。
遅い時間に行ったので、弁当はあるかな…と不安半分でしたが、「横濱チャーハン弁当」がひとつだけ残っていてラッキー。それと、特製シウマイ（6個入り）。ホントは、大きな（ちゃんと瓢箪型）「ひょうちゃん」が欲しいので、12個入りを買いたいのだけど、そこまでお腹に余裕が無い。今回も小さいひょうちゃんで我慢する。今日のは、泣き顔ひょうちゃんだった。
帰宅した夫と、半分こして食べる。それに薄い緑茶ハイ。
食後に、種なしピオーネを食べながら、『リーガルハイ』を観る。「やられてなくても、やりかえす。八つ当たりだ！」は、勿論狙ってやっているのは分かるけど、やっぱりツボ。
ケチャップライスが食べたかったので、ありもので作る。
鶏肉切落とし200グラムを油を引かずに炒めたら、ざく切りの玉ねぎ小サイズ1個分、半干ししめじひとつかみを加えてしんなりするまで炒めたら、ケチャップ大さじ3、薄口しょうゆ小さじ2を加えて混ぜ合わせ、チンごはん300グラム分を加えて炒め混ぜる。最後に、缶詰のグリーンピース1缶を加えてざっと混ぜる。器に盛り、バター多めで作った卵焼きを添える。
完全に、『ごちそうさん』（朝ドラ）に出てきた、「赤なすご飯」の影響だと思います。しばらく、「赤なす」ってなんやろなーと思いながら見ていたのですが、トマトなのね。公式サイトには、第1週で大事な役割を果たしたオムレットライスのレシピがありますが、次回は、今やっているミートローフのレシピであることを大いに期待しております。
なかしましほさんのレシピで作ったメイプルグラノーラ。最近気づいたんですが、30グラムくらいが朝ごはんにはベストの量のようです（夫は50～60グラム）。