日別アーカイブ: 2014/02/13

プチメック

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
プチメック by nekotano

お昼は、ちょいと用事を兼ねてお外で済ませる。そのあと、喫茶店を2軒ハシゴ。

その帰宅途中に寄ったプチメックのバゲット・ルヴァンで晩御飯。買って数時間経ったものですら美味しいのだから、焼き立ての美味しさはいかばかりか…と思いつつ齧る。数種類あるバゲットの中で、これが一番好きだなと思う。

おかずは簡単に、残り物の、あじの南蛮漬け、カリフラワーとじゃがいもマッシュ。甘いおかずが食べたくなって、にんじんのグラッセ(少し塩を利かせすぎて、思った通りの味にならなかった…)、きゅうりとかにかまのサラダ。

メゾンカイザー

カテゴリー: 朝食 | 投稿日: | 投稿者:
メゾンカイザー by nekotano

メゾンカイザーのカンパーニュ。どっちかというとカンパーニュは苦手な夫が、「これ美味しい!」というくらいなので、かなりおいしいんだと思います。ライ麦独特の癖(酸味)はほとんどなく、しっとりとした生地。噛みしめるとしみじみ美味しいです。メゾンカイザーと言えばバゲットモンジュですけど、これもかなり好き。

カリフラワーとじゃがいもマッシュ、ゆで卵、ピクルス。無塩バター、頂きものの早摘みオリーブ油(スゴイいい香り!うちまで頂いてしまってスイマセン)。