昨日のカレーの残り…だけで済ませるのも忍びなく。とはいえ、わざわざ買い物に出るのはイヤなので、ありもので何かひと品、出来れば野菜で。
たまたま、食糧棚をあっちこっちいじっていたら、だいぶ前に生春巻きの皮を貰っていたことに気づいてこれ幸い。ざく切りレタスを敷いて、カニカマを芯にして巻き巻きする。ソースはスイートチリソースと、芝麻醤(味付き)+マヨネーズ+レモン汁、の2種類。なんちゃってだけど、うまい。
あとは、昨日のサグパニールに玄米ごはん、残り物のポテトサラダ。
昨日のカレーの残り…だけで済ませるのも忍びなく。とはいえ、わざわざ買い物に出るのはイヤなので、ありもので何かひと品、出来れば野菜で。
たまたま、食糧棚をあっちこっちいじっていたら、だいぶ前に生春巻きの皮を貰っていたことに気づいてこれ幸い。ざく切りレタスを敷いて、カニカマを芯にして巻き巻きする。ソースはスイートチリソースと、芝麻醤(味付き)+マヨネーズ+レモン汁、の2種類。なんちゃってだけど、うまい。
あとは、昨日のサグパニールに玄米ごはん、残り物のポテトサラダ。
美味しいオリーブオイルを頂いているので、美味しいうちに頂いてしまおうと、チーズパスタ。今日は遠慮なしにドボドボ回しかけて食べましたが、ピリッとした辛みと新物特有の青臭い香りがたまらんです。どう食べても美味しいけど、今日のは格別美味しかった。
駅前の京王ストアに行ったら、パンのコーナーの配置が変更されていて「タカキのパンの取り扱い始めました」と貼り紙してあった。知らないメーカーだけど、どれも美味しそうだなぁ…と思って、目についた「4種のレーズンミニブレッド」を買う。
パッケージのマークに見覚えがあるなぁ…とおもったら、アンデルセンのグループ会社だそうな。なるほど。どおりで、菓子パンがどれも美味しそうだったわけだ。
買ってきたレーズンパンは、サワー種を使ったライ麦パンの割りに食べやすい味。霧吹きで軽くふいてからオーブントースターで軽く焼いて食べました。バターの塊と一緒に口に入れると、まさにレーズンバター状態で美味しかったです。おかげで、ミニサイズ2切れでも、やたらと満腹。