日別アーカイブ: 2015/04/11

手打ちそば処 千寿

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「夜も外で食うベ」と夫が言うので、お言葉に甘えて晩御飯も外で。「そばがいい!」というわたくしめのリクエストに寄り、千寿に。

そばだけさっと手繰って出ようかと思っていましたが、「1杯くらい飲めばいいさ」と言ってくれるので、ありがたく、豊盃の特別純米酒を1合頼み、うどのきんぴら、菜の花のおしたし、たこぶつ。久しぶりに豊盃を飲んだけど、めちゃくちゃ旨くて驚いた。普段はもっと、いかにもデイリーなお酒を飲んでいるので、うまさのケタが段違いなのがよく分かる…。でも、味が濃いので毎日飲むのには勿体ないなぁ…とも思ってしまった。こういう美味しいお酒は、ときどき呑めればいいのよ(って、これだって、通年商品だから豊盃の中ではデイリー品なんでしょうけどね)。

このあともりを貰ってお会計。飲んでつまんでしっかり食べて1時間。蕎麦屋の食事は手早く済むので有り難いです。

ラーメン大将

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お昼を作っても良かったのですが、夫が「たまには外で食べんか」というので、「じゃぁ、ラーメン」とリクエスト。ごく普通のラーメンが食べたかったので、ものすごく久しぶりにラーメン大将へ行く。たぶん、4~5年振りのような気がする。

久しぶりの割りに店内は何も変わっている様子もなく、違和感なく席に付き、味玉ラーメンとチャーシューメンを注文。卵は固ゆでだし、チャーシューも脂身の少ないしっかりしたタイプのもの。なるとも入って、いかにも昭和な佇まいなのですが、それが美味しいです。

そういえば、この店、定食も少しあるんだよね。今度ニラレバ食べたくなったら、ここにこようっと。

ぶどうパン

カテゴリー: 朝食 | 投稿日: | 投稿者:

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きょうのぶどうパンは、ポールのアンシェンポール4レザン。ポールの看板商品のひとつである、アンシェンポールというフランスパンに4種類のレーズンを入れたもの…だそうです。4はつい「フォー」と言いたくなってしまいますが、多分、「カトル」っていうべきなんでしょうね…。

パン自体に独特の酸味やコクがあってフランスパンというより、カンパーニュやライ麦パンっぽい感じもあり、噛みしめながら食べるとしみじみおいしい。これは焼かずにそのまま、バターもなしで食べるのが好きかな。