日別アーカイブ: 2015/06/19

麻婆にら

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お昼に中華を食べた影響からか、にらと缶詰のヤングコーンをみて、麻婆にするかと思ってしまった。普通は昼に中華を食べたから夜は違うものにするかと思うのでしょうが、私はわりに引っ張られて何食か続いてしまう方。もちろん中華というカテゴリが同じだけで違うものは食べたがりますが。

うちの麻婆は、ウーウェンさんのレシピがベース。記憶があやふやになってきましたが、『単純がうれしい北京のおかず 』にある「麻婆豆腐」のレシピのうち、普段は、豆腐をサヤインゲンに、牛肉を豚バラ肉に変えて作ります(全然違うやないか!という突っ込みはなしで)。夫が好むポイントはドウチがたっぷり入っていること。私的には、香味野菜を一切使わないところがお気に入り。いや、香味野菜は嫌いじゃないのですが(むしろ好き)、ただ、いざ作ろうと思ってない…ということもときどきあるし、やはり疲れているときにみじん切りをやるのは面倒に感じることもある。そういうことなしに、お手軽に作れるのが気に入っています。美味しいし。

豆腐の部分を何に置き換えるかで意外と味わいが変わってきますが、やはり、サヤインゲン、モロッコインゲン、ゴーヤーあたりがいい感じ。ニラも悪くないけれど、ちょっとボリューム的に物足りない。今日はお弁当のおかず(切り昆布とニンジンの煮物、厚揚げの甘辛煮)の残りも食べたので、ちょうどよかったです。

鶏肉とカシューナッツの炒めもの弁当

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弁当を作る余裕がなかったので、今日はお昼休みに社内に売りに来るお弁当屋さんのお弁当を買う。

日替わり、季節もの、定番合わせて7~8種類でしょうか。これは一番お手軽な定番のお弁当で、なんとなく、鶏肉とカシューナッツ炒め弁当をチョイス。ザーサイ、春雨サラダ、シューマイで、まさに中華弁当ですな。これで410円。

すごくおいしいかといわれると微妙だけど、会社の周辺はランチ不毛地帯ということもあって(お店がないわけではないが高い店が多い。コンビニも少ない)、社内でワンコインでご飯とおかずが食べられるのは大変に重宝なのであります。

チョコいちご

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歌舞伎座に行ったときに売っているのを見つけて買ってきた、セゾンファクトリーのチョコいちごを朝ごはんに食べる。

毎月毎月歌舞伎座に行っていて、セゾンファクトリーの売店でこれを売っているのはずーっと知っていたものの、今更ようやく購入したのは、職場で食べて美味しかったからです。今の職場は、割に頻繁に誰かからのお土産が転がっているのですが、これは「●●さんからのお土産(差し入れ)です」といったポストイットも貼られておらず、共有スペースにただ所在なく転がっていたので、「誰も興味ないようですから、我々だけで片付けてしまいましょうか」と、同僚3人で、半ば、責任感を伴ってそれぞれに席に持ち帰ったのですが、何気なく一粒食べたときの驚いたことといったら。

なんと言いますか、所詮、フリーズドライのいちごでしょ…と言う印象しかなく、パサついた甘酸っぱさを想像していたのですが、びっくりするほど、いちご味のホワイトチョコレートなのでした。ちゃんといちごだし、ちゃんとチョコレートなのね。同僚も同じ驚きを持ったらしく、後々「すっごく美味しかったからびっくりしたわー。私たちだけで食べて(みんなに)悪かったねー」といい、私どもで食べてしまったことは、ヒミツと言うことに相成ったのでした。

そんな経験があって、いつもの歌舞伎座3階をぶらりとしていたら、あら、セゾンファクトリーのチョコいちごがあるじゃないの。早速買って、夫へのお土産に。私が会社に行っている間に、さっそくつまんだところ、「すごく美味しかったよ」といい、殊勝にも全部食べてはまずいと思ったようで、半分弱残っておりました。なので、おかげさまで、朝ごはんに。いやぁ、これは美味しいですよ。同じシリーズに「チョココーン」なる商品もあるようなのですが、みかけたらぜひ買ってみたいものです。

【追記】

美味しかったので、「来月の歌舞伎の時にも買って帰ろう…」と思っていたのですが、なんと、翌月の公演(7月大歌舞伎)に行くと、歌舞伎座3階の出店は撤退していて、全然違う店になっていたのでした…。ああ、その美味しさに気づくのが遅かった…。セゾンファクトリー自体は駅ビルや百貨店でたびたびお目にかかるので、まぁ、そのうちおめにかかれることでしょう…。