月別アーカイブ: 2017年3月

いなりのり巻詰合せ

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旅行から帰ってきました。今回もいい旅でした。天気にも恵まれ、あちこち見て歩きを楽しめました。

海街だから、いろいろ海産物とか買うかな…と思ったけど、思ったよりあまり買い物はせず。だもので、最寄り駅の駅弁屋さんで、海苔巻き稲荷の詰め合わせを買って、あとは、帰宅途中の成城石井で、なんとなく「らしい」つまみをちょこちょこ買って、ゆっくり一杯。

ちぎり揚げに、しらす干し、刻みめかぶ。きゅうりもみに、大根おろし。

いなりのり巻詰合せは、伊東の駅弁屋さん、祇園のもの。ここのとりめし弁当やぼんかま、鯛どんたくを買うのを楽しみにしていたのですが、うっかりしており、もう品切れ…。ただ、祇園の看板といえばコレだそうなので、まぁこれはこれでよかったのかも。夫好みの、甘めのしっとりしたタイプ。小ぶりで食べやすいのも嬉しい。かんぴょうも上品な甘さで海苔が美味しい。駅弁のリベンジも兼ねてまた行かねば。

明太子パスタ(バター)

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:

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旅行前なので、あるものだけ済ませる晩ごはん。ちまちまと大事に食べていた明太子を贅沢に一腹使い、バターを使ったお手軽タイプの明太子パスタ。ほぐした明太子に、半溶けのバターを混ぜるだけ。食べるときにレモンを搾って、黒コショウたっぷり。パスタは、夫が最近お気に入りのバリラの1.6ミリ。太麺と濃い味のソースがよく合います。

せめてお皿ぐらい…と、久しぶりに、わが家で一番大きなパスタ皿を出しました。川口江里さんの灰志野釉。もうだいぶ昔に買ったものですけど、いやもう、こんな大きなお皿、よく買ったなぁ…と、今になると思います。でも、いいお皿。個人的には、若い頃の散財ってのは、やっておくもんだなぁ…とつくづく思います。お皿に関しては、若い頃に勢いで買ったものにハズレはほとんどないです。「欲しい」という純粋な気持ちだけで買ったものって、何年経っても、自分にとっての「いいもの」であり続けてくれます。

肉まんと焼売

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夫が、昨日から無性に「シウマイ弁当が食べたい…」気分だったそうで(昨日もそういう連絡があったのだけど、主張が控えめすぎて気づかなかった)、今日もそれが持続しているそうでして、「ぜひ、今日の晩ごはんはシウマイで」とのリクエスト。

ほいなー、と、小田急の地下にある崎陽軒に寄ったら、残念なことに、わが家でお気に入りの「特製シウマイ6個入り」だけが品切れ。でも、12個入りは食べきれないし…。なので、崎陽軒の隣の維新號でノーマルな焼売を買いました。初めて買ったけど、やさしい味わいで美味しい。これはまた買いたいな。

ご飯代わりに、又一順の肉まん。焼売と一緒にサヤインゲンを蒸して、これで今日の野菜。ゆでるのとは全然、味わいや食感が違うのね。

肉まん、焼売に、ビール(小江戸ビール)。お気楽晩ごはんでした。

又一順の肉まん

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普段、あんまり寄り道しないのですけど、昨日は何となくふらりとハルクの明治屋によって、ぐるり。いろんなメーカーの肉まん、あんまんがありましたが、美味しそうに見えた又一順の肉まんを買って帰って、早速朝ごはんに。

初めて聞く名前でしたが、日暮里で古くからやっている大きな中華料理やさんなんですね。おうちで作ったような素朴な味わいが、美味しかったです。