これから出かけるので、晩ご飯は冷蔵庫掃除で。大量に作り置いていたラタトゥイユを平らげ、半端に残ったレタスはさっと塩炒め。ポールでサンドイッチを2種類(バゲットにバター塗ってハムだけ挟んだの、クロワッサンにアボカドとエビを挟んだの)買って、半分こして食べました。
バスタ新宿
土山サービスエリア
明け方にチョコレートを食べる
これから出かけるので、晩ご飯は冷蔵庫掃除で。大量に作り置いていたラタトゥイユを平らげ、半端に残ったレタスはさっと塩炒め。ポールでサンドイッチを2種類(バゲットにバター塗ってハムだけ挟んだの、クロワッサンにアボカドとエビを挟んだの)買って、半分こして食べました。
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明け方にチョコレートを食べる
夫が起きてこないので、お弁当用に作り置いたおかずをご飯にのっけて食べる。今週は、五目豆(大豆、にんじん、干ししいたけ、お揚げ、出し殻昆布)にいわしの梅しょうゆ煮。昨日の鶏挽き肉と糸こんにゃくと大根の煮物も。
お弁当は大抵、煮物(野菜か豆)ひとつ、魚系のおかずひとつ、あとは青菜のおひたしか炒めもの、もしくは塩もみ野菜を添えて、気が向けばゆで玉子か玉子焼きを付けるって感じが定番になってきました。