夫が愛する週末の旅番組「ぶらり途中下車の旅」は、今週は京王線（旅人は太川陽介）で、しかもやたら府中・調布エリアにたくさん時間を割かれていた。その際に紹介されたソーセージ屋さん「マルシェ」が、うちから結構近いということが分かり、せっかくなので買いに行ってみた。

2種類を4本ずつ8本買って、夕食には2本ずつ使ってくず野菜（キャベツ、メークイン、玉葱、瓶詰めのザワークラウト）とスープにする。味が濃い。おいしかったです。今度はパンチェッタを買いに行こう。

奥はマルシェで売っていたポテトサラダ、立ち読みで覚えてきた（すいません）有元葉子さんのレシピのオリーブオイルスコーン。スコーンはバターの代わりにオリーブオイルを使うという目先の変わったレシピだったが、果たして焼き立てを割ると、オリーブオイルの香りがぷーんと広がった。ちょっとクッキーみたいな生地でしたがおいしかったです。

■ぶらり途中下車の旅　8月19日放送　京王線

↓オリーブオイルのスコーンはこちらの本にレシピが載っています。

Olive Bar―有元葉子のオリーヴオイルレシピ

• 作者: 有元葉子
• 出版社/メーカー: ソニーマガジンズ
• 発売日: 2006/06
• メディア: 大型本
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