「ルヴァンドール」のイートインでブランチ。
ここのパン屋にはお気に入りがたくさんあるので迷ったが、フォカッチャを2種類チョイス。ポモドーロという商品名の、野菜のトマトソース煮が乗っかった全粒粉入りのフォカッチーナと、プレーンなフォカッチャにきのこ・チーズ・ソーセージ・マヨネーズをはさんだフォカッチャサンド。夫は、お気に入りのミルクフランス（練乳入りのミルククリームがおいしい）とチョココロネ（これもチョコクリームがめちゃくちゃウマイ！）、ソーセージロール。
フォカッチャはどこらもおいしかったけど、きのこのフォカッチャは厚みが4センチほどあってビックリ。先日自分で作ったとき、よく膨らんだけど、そこまで膨らまなかったなぁ。でも、ルヴァンドールのは柔らかいけど程よく噛み応えもある食感でした。とりあえずは、この食感を目指してがんばってみようかな。
「黒いキリンレモン」って、これ、キリンガラナでは？ 飲んでみると、どっちづかずという感じでございました…。
今日もデパ地下弁当。私は今半の牛玉弁当。まさに関東風ともいうべき甘辛の味付け。実はきつめの甘辛味って苦手なんですが、たまに食べるとおいしいですね。容器がタッパ形式だったので、洗って再利用(笑)。肉メインの弁当が苦手な夫には「米八」のお煮しめ弁当。2種類選べるおこわは赤飯と鶏五目。実は、私、学生の時分「米八」でバイトしていたことがあるのです。当時はよく残ったおこわをたんまりもらったものです。あいかわらず、おこわ、おいしかったです。
■浅草今半
今日も朝はシリアル。
お昼は冷凍庫の豆カレーとまるぱんを解凍して済ます。まるぱんは冷凍しても味が落ちないのがいいですね。このセットはもう、うちの常備食です。
朝はシリアルでぱぱっと済ませ、昼も納豆卵かけごはんでさくっと済ませる。
晩御飯はデパ地下の焼き鳥屋「鳥花」の焼き鳥弁当。夫は「柿安てんころりん」の一番肉っけが少なそうな弁当にしました（魚は入っていたけど）。夫は夜は肉肉しい食事はあまりしたがらないのです。「お肉控えめな弁当にしたよ」といったら、「さすが俺の妻だ」とわけのわからない誉め方をされました。
デパ地下をうろうろしていたときに、ワゴンセールで見かけた「秋映」という名前のりんご。あるブログでその名前を見たときに素敵な名前なので頭に残っていましたが、まさかこんなに深い赤だとは。ほかにも数種類のりんごがありましたが、なんだかこのりんごの色だけやたらシックでした。すごくしゃくしゃくしていて、さっぱりした味。私好みのりんごでした。
何年ぶりかでうさぎさんにしてみましたが、なんだかヘンですね…。
ちょっと余裕がないのでデパ地下で惣菜でもと物色していたところ「下鴨茶寮」のちりめん山椒を発見したのでそれを購入。ご飯を炊いて、味噌汁はインスタントとかなり手抜き。奥のお皿は、なんちゃって松茸ごはんを作ったときにあまったきのこと玉ねぎ1個をオリーブオイルで炒めて、コンソメ小匙半分であじをつけたものを、オリーブオイル大匙1、酢大匙１、にんにくチューブ2センチほど、解凍したパセリのみじん切り大匙2、塩胡椒の漬け汁に絡めた、きのこマリネ。
下鴨茶寮のちりめん山椒は、なんというか「じゃこ」って感じ。あっさりしていましたが、もうちょっと山椒が利いていたほうが私はスキかもしれない。
昨秋あたりから、京都や百貨店の京都物産展に行くたびに違うお店のちりめん山椒をひとつ買って帰るのが密かな楽しみになっているのですが、「いづみ屋」の山椒ちりめん、「やよい」のおじゃこ、「はれま」のチリメン山椒、と続きこれでやっと4種類目。有名どころから攻めてます(笑)。胸張って「たくさん食べた」というにはまだまだですが、それでもお店ごとに違う味なのは分かります。この食べ比べ、細々と続く楽しみにしたいなぁと思っているのです（実は納豆で同じようなことをやっていて、やっとこさ4年目に突入）。
今のところ一番好きなのは「やよい」かなぁ。今度は「しののめ」のじゃこ山椒を買って帰ろうと密かに考え中の私です。
モスで食べたりなかったので、ショップ99のハンバーガーを温めずにかじる。もっとチープな味を想像していたけど、これはこれでおいしかったですよ。
めずらしく朝から都内に出る用事があって、お昼は田舎住まいにはめったに入る機会のない「緑モス」へ。せっかくなので匠味バーガーを注文。レギュラーのハンバーガーと焼き方から違うので15分かかるといわれておとなしく待つ。大きな白いお皿にハンバーガーがどーん。ソースはちょっと酸味の強いてりやきソースみたいなのと、デミグラスソースみたいなのと、2種類ついてきた。
ハンバーガーというより、ハンバーグを食べたって感じだった。今度機会があったらオプションで山葵をつけてみたいと思いました。
大分前に買っておいたメークインが2個、芽がちょろりと出ていたので急いで始末する。
本当は、冷蔵庫に入れっぱなしだったトマトの水煮缶半分と合わせて赤いポタージュを作ろうと思っていたんです。でも、最初に柔らかくするのと味をつけるためにフライパンでメークイン、ざく切りの玉ねぎをオリーブオイルで炒めてコンソメ少々パラリの後にトマトを入れて軽く火を通したら、それはそれでおいしそうな感じになったので、急遽フジッリの具にすることにしてしまう。ちょうど200グラム残っていたのでこの思いつきはばっちりでした。
イイカゲン料理なんだけど、黒オリーブのスライスを加え、冷凍パセリのみじん切りを載せたら、まあ格好はついた感じです。