冷凍庫のうずら豆の水煮に、冷蔵庫のキャベツ（いつのだ？）、にんじんの切れ端、玉ねぎ、ドライトマト２枚、しょうがブロックをコンソメでコトコト煮込んだ掃除スープ。まるぱんを焼いて、ほとんどベジタリアンみたいな夕食です。

食後にまだまだ残っているかぼちゃプリンを一切れ。

夫のお弁当を作ったついでに自分のお弁当も。って、ごぼうとシメジとにんじんのきんぴらが加わった以外は、朝と一緒だけど。夫にはポン酢和えの代わりにフジッコのお豆さんを入れています。夫が「きんぴらがやたらうまかった」と言っていたが、私もそう思った。こんなに上手に作れるんならもう一度作りたいと思うが、もうどういう手順で作ったか覚えていないし、おそらく次は失敗するんだろうなぁ…。

お弁当の容器は、今半の牛玉弁当が入っていたパックの再利用です。赤色が安い仕出し弁当っぽくて、いい感じ(笑)。

昨日の晩、手持ち無沙汰だったので、週中のお昼やお弁当用にいくつかおかずを作り置きしていました。それをちょこっともらって、朝ごはん。

黒豆ごはんに、十六ささげの黒胡麻和え、ひじきとレバーの煮物、昨日の晩御飯の残りのポン酢和えにしじみの味噌汁。

黒豆ごはんは「栗原はるみ haru_mi (ハルミ) 2006年 10月号 [雑誌]」に、ひじきとレバーの煮物は「ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選」に掲載されているレシピです。はるみ尽くしやね。

特に後者はここ数年、ずっと作り続けているお気に入りの常備菜のうちのひとつ。安くて栄養満点だし、これに野菜一杯の味噌汁とごはん、あとは納豆があれば、もう十分だもん。