日別アーカイブ: 2008/01/02

実家にて

f:id:NEKOTAten:20080102165155j:image

夫の実家は遠いのでちょっと無理ですが、私の実家は電車で2時間程度なので一応帰りました。

お膳は、私にとっては見慣れたものばかり。砂肝のオリーブオイル和え、エビフライ(この二つは私の大好物なので、帰宅すれば必ず出てくる)、水菜と玉ねぎのサラダ、煮物、ネギを豚肉で巻いて小麦粉をはたいて揚げたものを甘酢に漬けたもの、数の子、黒豆、柚子皮のシロップ漬け。あとは、刺身に漬物。

すでに私が12歳くらいの頃からおせち作りを放棄した母ですが、今年はお友達から自家製の黒豆をもらったとかで、初めて黒豆を炊いてみたそうです。はたして、それは私が炊いたものよりも数倍おいしかった…。夫は最初の一皿を食べ切り、丼でおかわりをもらっていました。私は、母が作った煮物は、食べ飽きているので手をつけませんでしたが、夫によると「ものすごくおいしかった」そうです。

帰り際、夫に「キミ、独学で練習せんと、素直にお義母さんに料理教わったら?」と言われましたが、頼んで教えてくれるんだったら、もうとっくに教わっとるわー。聞いても、むちゃくちゃ醤油の量が多いレシピを渡されて「ああ、味付けは、テキトーテキトー。はははー」って言うだけなんだから…。

残り物ごはん

カテゴリー: テキトウ | 投稿日: | 投稿者:

f:id:NEKOTAten:20080102105637j:image

当然、おせちの残りをせっせと食べます。今日ははじっこくん大集合です。お重に詰めると、どうしても、こういう不揃いなものがたくさんできてしまいますね。