卵を買ったままなかなか使う機会がないので、オムライスにしようと思い立つ。が、私は、オムライスも、オムレツも、作れないんです。壊滅的にへたくそ…。

こういうときは、夫の出番。夫は、若かりし頃に働いていたバイト先で山ほどオムレツを作ったそうなので、今でもプレーンオムレツは上手。結婚前に何度も作ってもらいましたが、始めて見たときは、ホントにびっくりしたもんです。

とりあえず、先にほうれん草のみじん切り、ツナを入れたケチャップライスを作り、プレーンオムレツを乗せてもらいました。いやー、おいしかった。

しかし、本人は、久々に作ったせいか、思い通りの仕上がりじゃなかったようで、終始浮かない顔…。私は、これで十分ですけどねぇ。

頂き物の白石温麺でにゅうめんもどきをつくる。私はにゅうめんって、味噌汁の中に素麺がはいったもの…と認識しているのですが、それって正しいのでしょうか…。

ともかく麺がおいしいので、どう作ってもオッケー。でも、温麺はざるうどんのように食べるのが一番合っているのかもしれない。