仕込んでいた焼き豚を作らなければ…と思っていたのだけど、なぜかこの日のスーパーは鮮魚のお買い得品が多くて目移りしまくり。
売り場を3周回って、うん、やっぱり、今日は刺身にしよう…と腹を決めて、”天然”と大きくラベリングされた青森産の平目のさくを買う（ついでにカツオを買おうとして、夫に止められる）。変なギトギト感がなくて大変おいしゅうございました。
刺身だけだと物足りないかな…と、半端ものの野菜（なす、まいたけ）でポン酢炒め。最後にたっぷりの大葉のみじん切りをひとまぜ。ごはんによく合う味でした。
半額券消費＆夫のオツカレサマ会を兼ねて、駅前の温泉に行く。ふたりとも背中がパリパリなので風呂上り後にマッサージ。ここぞとばかりに深い眠りに落ちておきました。極楽。
併設の宴会場で小生。帰ってまた仕事なので、控えめな量で。がっちりしたつまみしかなかったので、私は温泉卵。夫はコロッケをチョイス。
駆け足の仕事を済ませて床に就いたはいいが、空腹で眠れない…。
諦めて残りものでチャーハン。セロリの葉のみじん切りと干しエビを砕いたもの。にんにくしょうがをしっかり効かせてつくりました。色が黄色いのはカロチーノを使ったから。無味無臭なんだけど、まぁとにかく凄い色です。
手前は海苔の赤だし。海苔を2枚使ったら、なんかポタージュみたいになってしまった。