ここ2日ほど夫は朝早く出かけ、深夜に帰宅しているので、夫の顔を見ていない。
だもので、料理する気も起きず、久しぶりに近所のパン屋のサンドイッチ（ハムチーズカツ）とクリームパンで済ます。今日は久々にお稽古に行ったので、これ食べて、またこんこんと寝る。寝てばっか…。
菓子パン
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月別アーカイブ: 2010年10月
何も食べず
もう、1日中、何も食べずにこんこんと寝てました。緊張の糸が切れると、人間って、ただ寝るだけなんだと。いやはや、自分でもびっくりしました。
たまごかけごはん
だいぶ仕事が切羽詰まった状態になって来て、いよいよ卵かけごはんの出番。んまいなー、と思う暇もなくかっこんでオシマイ。あああ。
で、夜はようやく一段落ってことで、ビールが飲みたいばかりに「北の家族」に行く。が、お通しにカニの足がででんと出てきて（しかも、切り込みなし）ものすごくビビる。もっと驚いたことに、これでお通し代がひとり400円も取られていたってことだ。んんんー、そういう商売はもうよくないとおもうんですよねえ。。。
ポテトチーズ焼き
「キシノウエンの芋づくしセット」が届きました。
いつもブログを読むだけだったのですが、ちょうど芋類を箱で買おうかな…と思っていた矢先の販売だったので思わず注文。シンシアを使って簡単にポテトチーズ焼きにしました。
元ネタでは、じゃがいも、にんにく、グリエール、生クリームを使っていますが、生クリームはカットして、ちょっぴり残っていたローズマリーを散らしてます。ローズマリーがいいアクセントで、あったほうが断然いいです。
最初は２個で作りましたが、あんまりおいしかったので、後でもう１個使って作りました。しばらくいろいろ楽しめそうです。今度は何作ろうかな。
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残り物ごはん
チンしたご飯に、納豆、細切り昆布の煮物、韓国海苔を乗っけたテキトー丼。昆布、案外おいしいなと思い始めているんですが、夫は一切手をつけず。一人でコツコツ消費してます。
野菜スープ
芯の回りにあと何巻きか程度になったきゃべつ、芯ごと大振りに切って、じゃがいもと一緒にスープにしました。
鍋に、こんぶ、きゃべつ、じゃがいも（メークイン1個を皮をむいて1センチの輪切りにしたもの）を入れてひたひたに水をはり、中火で煮る。きゃべつがくったりしたら塩を小さじ1/8ほど入れて弱火におとしてしばらく煮込み、火を止めて置いておく。食べるときもう一回温めて、器に盛って粗めに挽いた黒胡椒をたっぷりかける。
朝作ったのを夜食べたので、じゃがいもの中にもほんのり塩味が染みていて、これだけで十分なうまさでした。疲れがたまっているせいか、野菜のだしが妙に身体に沁みます。
奥は、「ためしてガッテン」で見た「ガッテン流 辛くない とうがらしの作り方」をやってみたんですが、これゆうに6時間は漬けこんでるハズですが、相変わらず辛いです…。ホントは、スープにこれ乗せて食べよーと思っていたんですが、さすがに断念。もっと長時間漬けこめば、辛くなくなるのかなあ…。
なないろカフェ
懲りもせず、またもセブンイレブンでロールケーキを買う。かなりおいしいですよ、コレ。ただ、生クリームの脂肪分、多分、半端ないと思う。
コロッケサンド
冷凍庫の長時間発酵全粒粉ブレッドをオーブントースターで焼いたら半分のところに切り込みを入れて裏返し。バター塗って、からし塗ったらパンを折りたたんで、片側にキャベツの千切り乗せて、明治亭のかつ丼ソースをかけて、レンジでちょっとあっためて縦半分に切ったコロッケを乗せて、またソースをたっぷりかけて、マヨネーズちょろっとかけたら、パンを折りたたんで、出来上がり。
ジンジャーエールと一緒に食べました。うまいっ。
明治亭
夫のリクエストにより、今日も明治亭のソースかつ丼弁当。夫は自分が食べたいと言い出したくせに、「連チャンで買いに行くのはなんだか恥ずかしいから、買ってきて」と、よく分からない恥じらいを見せたので、仕方なく私一人で買いに行く羽目に。
お店の人は私の顔も覚えていて下さっていて、「ぜひ、お店にも来てくださいね」と。どの季節が一番いいですか？ と尋ねたところ、「冬以外はいつでも（これからのシーズンは来たら死にます、とも）。だけど、初めてだったら桜の季節がいいよ」とのことでした。
ホントは私もヒレカツ丼にするつもりでしたが、最後の1個だったので夫に譲り、今日もミニサイズで。ヒレとロースが1枚ずつ入っているんですが、このソースにはヒレの方が合っている気がします。
夫は後1回は食べたいと言っているので、月曜までのどこかでまた食べることになるんでしょう。でも、おいしいから、まあいっか。
ミスタードーナツ
久しぶりにミスタードーナツへ。大復刻祭なるモノをやっているので、復刻中の「スミジン」（1980年～）、シナモン（1971年～）を食べる。夫はいつも通りポンデリング（プレーン）。
私にとっての80年代というと、5歳～14歳の期間なので、年代的にはスミジンを知っていておかしくないはず…と思うんですが、正直全く知りませんでした。なので、おばさんになった今、興味本位で食べてみたんですが、ものっすごくあまーい。想像以上に甘いことに驚いてしまい、思わずひとくち食べて声が出た。
外側には初期のいちごポッキーみたいないちごチョコ＆いちご味の粒がかけられていて、シュー生地の中にかなり甘いいちごクリームが入っていました。空洞でもいいんで、中身がなかったら、しんなりしたいちごポッキー味みたいで結構好みだったのに。このド甘さが80年代テイストなんでしょうか、と思いながら食べました。シナモンはホットコーヒーのお供にいい感じの懐かしい味でした。