日別アーカイブ: 2017/01/03

太刀魚の塩焼き

とうとう、おせちだけでは持たなくなってきたので、年末に買っておいた太刀魚を解凍して塩焼きに。ラベルには「超うまい」とありましたが、美味しかったです。日本酒もお正月用のものは飲みきってしまい、コープで買ってきたデイリー品で。

それにしても、そろそろ、日常が帰ってくるのか…。

もちろん、今日もおせちを食べます。ただ、今年は、量を抑えたためか、なんだかもうゴールが見えつつあります。少し寂しい。そんな時期になって、叩きごぼうの味が落ち着いてきたような気がする。水が出て味が薄くなるからぎりぎりに作った方がいいと思っていたのだけど、そうじゃないのかなぁ。

明らかに緑の野菜不足なので、ありったけの緑を雑煮に入れるが、まとまりがなくなって微妙…。