夫が出先で見かけて「何となく美味しそうな雰囲気だったから」と買ってきてくれた、田村町木村屋の焼き菓子セット。手前から、マドレーヌ、フルーツケーキ、リーフパイ、桜のブラン、ガトーバスク。パッケージもレトロ可愛くて、なんだか嬉しくなる（このパッケージ、いい雰囲気なのですが、ネットで調べても詳しいことがまったく分からず）。
調べて見ると、このお店、銀座木村屋からのれん分けしたお店で、創業明治33（1900）年。現在の西新橋エリアをかつては田村町と言ったそうで、それが店名の由来。今は喫茶を併設する洋菓子店ですが、軽食や洋食も出すそうで、ホームページをみると、雰囲気は西荻窪のこけし屋に似てる感じもする。今回は買い物だけだった夫によると、レジの人の雰囲気もよかったとのことなので、今度新橋駅付近に行く予定ができたら、寄ってみたいなぁ。
お菓子は、想像通り、レトロでじんわり美味しい。ことに、このマドレーヌは結構好きなタイプ。おいしかったー。ごちそうさま。
涼しくなってきたので、とうとう、冷凍庫で眠っていた牛すね肉を、日曜日1日かけて下煮していました（もちろん、付けたり消したりしながら）。ほんの2週間ほど前までは、肉を煮込むなんて、そんな…と言う状態だったのに、今やすっかり秋。本当に、今の気候は最高。もうずっと、このままでいいのに。
それはさておき、とりあえず、自作ブーケガルニと一緒に、しつこくあくをすくいながら煮たすね肉。煮てる間に漂うコンソメを思わせるいい香り。このまま塩をぱらりと加えてスープにしてもいいなぁと思ったけど、夫のリクエストによりカレーに。私も、ド定番のカレーを食べたい気分だったのでちょうどいい。ルーは、久しぶりに買うのでちょっと迷ったけど、やっぱりコスモのカレー・ルー（中辛）にしてしまう。
おうちカレーだったら、具は、お肉以外は、たまねぎ、にんじん、じゃがいもで決まり。昔はカレーの具は小さければ小さいほど好きだったけど、ご飯をたくさん食べられなくなってからは、具の大きいカレーも好んで作るようになりました。今回じゃがいもは別添えにしていますが、これは夫の希望。ルーの中にじゃがいもが煮とけるのが嫌いなんだって。私は芋が煮溶けてるのはむしろ好きな方だけど、ただ、そういうのが嫌いという気持ちも分かります。なんていうか、味わいにクリア感がなくなるのよね。
すね肉の煮汁も入れているせいか、とってもコクがあって美味しかった。まだまだあるので、とりあえず明日もカレーだな。
そろそろ食べようと思っていたとらやの羊羹を開ける。正月に買ったものだけど、中身に特に問題はなし。小形羊羹を食べると大学の時の、恩師と言うほどではないが少し世話になった先生を思い出す。「とらやの羊羹は世界一旨い。旨い理由を知っているか？ 黒糖が入っているからだ。パリにも支店があるのだ」としつこく言い、小形羊羹をよくくれた。当時は結構ザツに食べていたが、よく考えると、結構高価な食べ物なのよね…。今となっては、とらやの羊羹、小形といえどもちゃんとひれ伏して食べます。美味しいです、これ1本で2時間働けます。