日別アーカイブ: 2018/06/10

じゃがいもピュレのグラタン

2018-06-10 17.51.09

昼間に、キテキテ府中マルシェのお店で買って来たイタリア野菜(名前失念)を炒め、じゃがいものピュレのグラタンを焼く。お肉っ気が欲しいなということで、大事に冷蔵庫に寝かせていたケーニッヒのアイスバインを開封。これが、大変おいしくて、また買わねば! と心に刻み込んだ。ほんの少し残っていたラタトゥイユ、えのぱんの食パン。

きみひめ

2018-06-10 11.16.11

お昼はパンが食べたい、えのぱんに買いに行こう、と夫が言うのですが、えのぱんは土日はイベントに出店するのでお休み…ということも結構あるのでまず先にフェイスブックをチェックすると、やっぱり今日はイベント。ただ、今日のイベントは、駅前でやっている「キテキテ府中マルシェ」とのことで、そそくさと行ってみた次第。

思っていた以上に大規模なイベントで、80店舗ほど出店しているとのこと。お店が多くて、えのぱんを探すのに手間取ってしまいましたが、無事発見。イベント限定のカレーパン、クリームパン、クロワッサン、食パンを買う。カレーパンのカレー、なかなかスパイシーで美味しかったです。

そぞろ歩きしながら、ぶらりといくつかのぞきましたが、どの店もなんだかしゃれた感じのものを扱っているところが多く、ちょっと府中じゃない感じ(どんな感じだ)。府中も、これからどんどん、おしゃれタウンになっていくのでしょうか。

山梨の農家さんから買った「きみひめ」というとうもろこし。朝どりだというし、とても熱心に勧められたので、おためしにと1本買って、さっそく食べる。「生でいける」というので、興味津々でかぶりついたら、なんだーこれー!! というくらい、甘くてびっくり。思わず小僧(黄)にも一粒あげてみましたが、鳥も気に入ったらしく、かなりしつこくもぐもぐしていました。美味しかったなぁ。

金包堂

カテゴリー: 朝食 | 投稿日: | 投稿者:

2018-06-10 07.30.58

金包堂で買ってきた、マントウをふかしなおして朝ごはんに。昨日食べた肉まん、ごままんがおいしかったので分かっているのですが、マントウもとてもおいしい。私が良く作る、『KOBEで極める!世界のパン』にある、錢文偉さんのレシピで作るマントウにとても似た味わい。ちなみに、1個90円。こんな安くてええのかーと吠えたくなるほど、おいしい。