お昼はガッツリ食べたので、夜はシンプルに。鶏皮でとったチキンスープを使って、ホワイトシチューを作る。『ビストロ流ベーシックレシピ』を見ながら作ったのだけど、ルウを作らず、炒めた野菜に粉をふって作るタイプのシチューは、ちょっと作りなれていないせいか、うまくとろみがつかず、シチューと言うよりスープになってしまった。
パンは昼間に買ってきたジュウニブンベーカリーの8/10食パンとバゲット。今日ぐらいはどうよと、エシレバターを買ってきたので、たっぷり乗せて食べる。
大相撲9月場所が千秋楽。ピザハットの持ち帰りピザとお菓子でお手軽に相撲観戦。
横綱2人に大関（高安）が休場でパッとしない感じでしたが、中盤から結構盛り上がってきて、今日は貴景勝、御嶽海での優勝決定戦がありました。結果は御嶽海の優勝で、それ以外の若手も大活躍の面白い場所でした。一方で、栃ノ心大関陥落とか、嘉風引退という寂しいニュースもあり、ものすごい世代交代感のある場所でもありました。私も、交代される側の世代なので、最近は、引き際とか継続と言う言葉が妙に身に染みます。
冷蔵庫掃除にいそしむ昼下がり。レタス、みょうが、豚肉で、肉野菜炒め。皿うどんスープで味付け。レンチン豆腐。奥の怪しい茶色い物体は、鶏皮の煮込み。こんにゃく、にんじんと一緒にしょうゆ味で煮込んでみました。悪くないけど、これはこれで美味しいけど、なんか違う。あっさりしすぎているのね、こってりこてこて味の煮込みはやはりお外で食べるしかなさそうです。
グラノーラにヨーグルト、ストロベリー・ビターチョコジャム。
慌ただしいのだが、相撲も楽前なので観たい。ということで、サクッと近所のスーパーで寿司を調達してお手軽に。夫は、パック寿司は米がまずいので嫌いだというのだけど（もともと冷やご飯が嫌いなのでいろいろうるさい）、私はネタが悪くなければ、米はあんまりこだわりないのよね。おいしかったです。
私は、お米とお酒は一緒に食べられないたちなのだけど、なぜは寿司だけは、呑める。
多分、半端野菜を刻んでトマトスープだと思います。ジュウニブンベーカリーの8/10食パン。内田真美さんの『洋風料理 私のルール』を参考に作った、にんじんペーストをたっぷり乗せて食べました。
昨日、銀座三越に行ったら、少し前にネットでオープン情報を見ていたロダスがオープンしていたので、少し並んで（一応話題のお店なので、夕方でも4～5人ほどは並んでいました）、コーニッシュクロテッドクリームの小さいパックを1つと、スコーンを2つ買う。クロテッドクリームは28グラム入りで330円ほど。現地だと、100グラムで3ユーロほどらしいのですが、ここは日本。仕方なし…。
クリームとスコーンだけなのかなと思っていたら、パウンドケーキやバターファッジ、クッキーやジャムなど、意外と色々あって、ちょっと目移りしてしまう。でも、もちろん、初志貫徹でスコーンを。プレーンとレーズン。軽く温めて食べたけど、いかにもイギリスっぽい、みっちりもすもすのスコーンで、クリームたっぷりがおいしい感じ。そういえば、昔食べたベノアもこんな感じだったなぁと思いだしました。
久しぶりのクロテッドクリームは、口の中でシュッと溶けて、濃厚なのにはかない感じがおいしい。たっぷり行きたいが、控えめに楽しむのが、たぶん、正しい。
せっかくなので、今あるジャムを全部食べきったら開けようと大事に取っておいた、クリスティーヌ・フェルベールのジャムを開ける。アルザス産ストロベリー・ビターチョコレート。ものすっごいふたが硬くて、夫に開けてもらったんだけど、縁すれすれまで入っていて笑った。
ジャムは驚くべきおいしさで、思わず吠えてしまった。
築地から東銀座まで移動する途中で、松露のお店で松露サンドを買っていたのだけど、食べる機会がないまま帰宅。ジュウニブンベーカリーのパンをいくつか買ってきたので、それと一緒に晩御飯で食べる。松露サンドは、ほんのり甘い玉子焼きとマヨネーズがよく合っていて、不思議と後を引く味です。
奥のおかずが一体何なのか、今となってはちょっとよくわからない。
今日からラグビーワールドカップが開幕。府中市は、サントリーサンゴリアスと東芝ブレイブルーパスという社会人ラグビー2チームの本拠地であることもあって、市を挙げて全力でこのワールドカップを盛り上げに来ています（TBSのドラマ「ノーサイドゲーム」のロケ地にもなっていた）。
今日はけやき通りでライブビューイングを実施するというので、ちょっと立ち寄ってみましたが、なかなかの人でビックリ。ライブビューイングは、駅ビルの中にある市民ホール（バルトホール）でも実施されていたそうで、そちらも盛況だったようです。
奥に光っているのが、大型スクリーンなんですが、とにかくたくさんの人で大盛り上がりでした。
ちなみに、この時の試合は、日本対ロシア。30対10で勝利したのでした。
