エビを荒めに叩いたもの、サイ目に切った山芋、荒みじん切りのニラを具にした水餃子。ちょっと（かなり）茹ですぎてでろでろになった。

奥は、肉味噌とニンニク4個分のみじん切りをいためた、ニンニクチャーハン。