日別アーカイブ: 2007/09/24

聘珍樓のエビ餃子

友人にもらった聘珍樓のエビ餃子（蝦蒸餃子）を、はんぱもののキャベツと一緒に蒸し器で３分。ぷりぷりでおいしい。いつももらってばかりで申し訳ない…。

奥は、「クロワッサン特別編集おいしい健康法１　野菜の食べ方」にあった「苦瓜と豚肉の黒糖酢炒め」。本多京子さんのレシピです。

以前、ゴーヤと黒糖の甘苦炒めがおいしかったので、これもおいしいんちゃう？　と思いつつ作ってみたら、結構イケました。下味をつけた豚肉にゴーヤのスライスを加えて、酢２：黒糖１：醤油１で味付けするさっぱり風味の炒め物。酸っぱいのが苦手な夫もほどほどに食べていたので、ほっとしました。

ホームセンターの帰りに小腹みたしにセブンイレブンの中華まんをかじる。

私は角煮が入ったもの（名前忘れた）、夫はピザまん。それにしても、最近の中華まんはなんだかリッチだよなー。昔は80円で食べられたのに、いまや200円なんてものもザラだもんね。もちろん、昔よりもおいしいんだけど、昔のでも十分おいしかったので、なんだか残念な気もします。

例によって納豆ごはん。なぜか、これは毎日でもあきません。おかずは昨日の残りもの、レンコンのきんぴらに水菜のだし浸し。