日別アーカイブ: 2008/04/22

ゴーヤチャンプルー

たまたま数日前に沖縄の豆腐を買ってきていたので、ゴーヤーチャンプルーに。私はゴーヤは歯ごたえが残っている状態のほうが好きなんだけど、今日はうっかり炒めすぎたよ…。まだゴーヤ高いのに、もったいない…。

あとは、にらのお味噌汁に、きゅうりを板ずりして叩いた後に、塩、ごま油、糸トウガラシで和えたもの。今日はなんだか暑かったから食卓もなんだか夏の装い。

最近、泡盛のおいしさに目覚めた夫が、近所にある久米仙の営業所で1本買ってきました。

ちょっと飲みたい、というので、そら豆をゆでる。夕方にほんのちょっとお酒を飲むって、なんかおいしいよねぇ。

私は喫煙者なのでスタバは苦手なのですが、今日はまぁいっかと付き合う。たばこを吸わないとおやつがほしくなるので、野菜ロール。中身はニンジンのクリームだそうです。

これはこれでおいしいけれど、やっぱり、ロールケーキーはベーシックなほうがいいかも…と思いました。

気分転換に散歩に出て、モスバーガー。サウザン野菜バーガーにオニポテ。初めて食べたが、意外においしかった。

前の日、1食だけだったので（あとはひたすらドリンク剤と缶コーヒー）、おなかが減りすぎて気持ち悪い。

消化のよさそうなモン…と探してオートミールにしました。夫が「ねっとりめが好きだ」というので、水少なめで練っていったらそばがきみたいな感じになった。これはこれでおいしかったですが、私はもうちょっとスープ状のほうが好きかな。