カレー お客さま用材料の残りでまたしてもカレー。具は、なす、ズッキーニ、じゃがいも、パプリカ。だんだん、お手本から遠ざかる内容になっていく…。 なす、ズッキーニ、ジャガイモは素揚げして、パプリカは真っ黒に焼いて皮をむいたものをざく切りにして軽く煮込む形で投入。ちょっとコリアンダーパウダーが多すぎたかも。でも、まぁよし。 奥は、残り物のマッシュルームとルッコラで簡単サラダ。今日買ってきたガラスの器が早々と登場、なのでした。 コメントをどうぞ
あさだ 浅草橋方面で所用を済ませて、老舗のお蕎麦屋さん「あさだ」へ。お昼は11時半からオープンですが、12時前にはもはや満席。ギリギリで席を確保して、鴨せいろ。おいしかったです。 あ、写真、指が入ってる…。 コメントをどうぞ