なんか生モノが食べたい…と思ったが、この時間に空いている店はそんなにない。ということで、くるるの中にある「寿し常」へ。
バラで頼んだら、2カンずつ乗った小皿がでんでんと並べられてなんだかスゴイことに。
寿し常
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月別アーカイブ: 2008年11月
ビスケット
前の日に成城石井をフラフラしていて、なんとなく買ってきたバタークッキー。
そういや、モンサンミシェルに行った時にも、こんなクッキー山ほど売ってたなぁと思ったら（ツアーで行ったのですが、寺に入る前にクッキーを置いている土産物屋に連れて行かれて暗に買うように促されたのはいい思い出です）、モンサンミシェルの図案が押されてますね…。
フランスで買わなかったクッキーを日本で買う…。なんか不思議な感じです。
菓子パン
近所のパン屋さんの菓子パンとサンドイッチ。ここのところ、リポビタンＤは必需品です。
サイゼリヤ
朝からお料理教室に行き、帰宅して仕事に追われてもう力尽きた…のでサイゼリヤで晩御飯。
ちょっと前に甲州街道沿いにあったデニーズが閉店してしまい、歩いて行けるファミレスはサイゼリヤとロイヤルホストだけになってしまった…しくしく。あそこのでニーズ、夜遅くだと静かでよかったので（だから閉店したのかもしれないが）、結構不便しております…。
夫はカプレーぜとスープだけで済ませ、私は小海老とイカのトマトクリームスパゲティ。スパゲティの上に刻み海苔が乗っているのにびっくりしたが、食べてみるとそんなに違和感を感じなかった…。
CoCo壱番屋
あんまり記憶にないのですが、こんな時間に外で食べているところを見ると死んでいたのだろう…と。
ただ、夫に「カキフライにトッピングとは豪勢ですなぁ」と言われたのは記憶にあり。
かますの混ぜごはん
一夜干しにして冷凍して置いたかますを焼いてほぐして、きゅうり、しょうが、青しそ、白ごま、酢飯で混ぜご飯に。酸味を抑えて作ったので、夫もおいしく食べてくれました。
汁物はいりこだしにねぎだけの簡単味噌汁。
ハイジの白パン
ここのところハイジづいている夫、ハイジの白パンブームも継続中。
夫はオリーブオイルに塩で食べるのが好きなようですが、私はチーズと一緒に食べるのも好きです。
コロッケ
「今度はコロッケ食べたい」と夫がいうので、残った揚げ油とパン粉を使いきるべくコロッケにチャレンジ。実は、私はコロッケを作るのは初めてなのです。
イモだけのコロッケもいいですが、今日はクラシックに行くべきだろう…と豚バラを叩いてミンチにしたものと大きめのみじん切りにした玉ねぎも加えて作りました。クリームコロッケより火加減に注意する必要がないので結構気楽に作りましたが、初めてにしてはおいしく作れました。
それにしても、結構大きめのコロッケを3個ずつ食べたのですが、全く胃もたれがしなかったのは、揚げ油のせいでしょうか。この油はホントにすごいですわ。
かぶの葉の炒めもの
かぶの葉をざく切りしたものと、細かくほぐしたへしこを炒めて、白ごまを混ぜたものを作ってみました。
このままごはんにのっけて食べてもおいしいのですが、タレなしの納豆と一緒に食べると、もっとおいしいことに気付きました。
これは、なかなかクセになる味です。
カニクリームコロッケ
ふたりで外出していたのですが、はて晩御飯どないしよう…と思って、家でカニクリームコロッケを食べるのと、外で食べるのとどっちがいい？ と夫に尋ねたら、もちろんカニクリームコロッケに決まっているだろうというので、カニ缶その他もろもろの材料を買って帰宅。
私はひとり暮らしの時、あんまり手の込んだ料理はしませんでしたが、これだけは時折作ってました。だって、自分で作った方がカニ多めで作れるもんね。
しかし、結婚して以降は全く作ってないのでかなり怪しい状態でしたが、6個揚げて2個破裂した以外は、まぁなんとかなったかしらん。最近、写真小僧になっている夫のために、ついでにケチャップスパゲティなんぞも添えて、見た目も定食っぽくしてみました（あとで、スパゲティはいらんといわれましたが）。
ねぇねぇ、これ、外で食べたらどれくらいするかなぁ、と意地汚いことを聞きながら食べました。