日別アーカイブ: 2008/12/29

残り物パスタ

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冷凍庫で眠っていたラグーを解凍してガルガネッリと合わせて簡単に。

今日は頂き物の八雲チーズ工房のミルクボール(モッツァレラ)というチーズを大きめに切って一緒に和えてみましたが、このチーズ加熱するととてもおいしい。生もおいしかったけど、加熱した方がミルクの風味が感じられる気がして、私はこっちの食べたかの方が好きかも。

奥の小瓶も頂き物で、荒挽きガゴメ+自然塩でできた「海乃香藻(ウミノハーブ)」というシーズニングコンブ。「パスタやパエリアによく合うブレンドです」とあるのでふってみたところ、全然違和感なし。たっぷりふると、ガゴメならではのぬるぬるが多少感じられますが、それでも違和感なくなかなかいい感じ。当たり前ですけど魚介ベースのソースの方が合うはずなので、今度はぺスカトーレに合わせてみたいです。いつもいろいろありがとうございます。おいしく頂いておりますよー。

鶴橋風月

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知人に誘われてコミケに行ってみました。

私もどちらかといえばオタクな方なんでしょうが、年齢的にコミケに縁のないまま年を食ってしまったのでいい機会かな…と思って行ってみた次第。とにかく人が多くて疲れました。もうひとつ思ったのは、あ、私、もう最近の漫画とかアニメとかよくわかんない…ってこと。まぁ、年を取ったということなんでしょう。

へとへとなうえに腹ペコで、台場に出てなんか食べますか…となり、鶴橋風月でモダン焼き。もっちもちの太麺がおいしかったなー。

フレンチトースト

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昨日から仕込んでいたしみしみのフレンチトーストで朝ごはん。

首が痛いので、焼き方のコツからオーブンの使い方まで遠隔操作よろしくリビングから大声で指令を出しつつ、夫につくてもらいました。おいしかったです。